Beskrivelse
1. Cru Bourgogne til en fantastisk pris!
Montagny 1er Cru • Bourgogne • 100 % Chardonnay • Årgang 2021
Her er hvid Bourgogne for dig, der elsker Chardonnay med elegance, friskhed og cremet Bourgogne-charme – uden at prisen behøver hedde Meursault eller Puligny-Montrachet!
Maison Jeanne Bassy Montagny 1er Cru 2021 kommer fra Côte Chalonnaise i det sydlige Bourgogne, hvor Montagny udelukkende producerer hvidvin på Chardonnay.
Og her står der ikke bare Bourgogne på etiketten:
Det er PREMIER CRU!
Citrus, æble og cremet Chardonnay
I glasset får du den klassiske hvide Bourgogne-stil med modne æbler, pære og frisk citrus, suppleret af mere cremede og nøddeagtige toner.
Smagen har en flot kombination af friskhed og fylde.
Chardonnays saftige frugt møder Bourgognes mineralske karakter, mens en afrundet tekstur giver vinen den lækre fornemmelse, man søger i god hvid Bourgogne.
2021-årgangen har nu fået nogle års flaskemodning, hvilket giver mulighed for mere udviklede toner samtidig med, at friskheden stadig spiller en vigtig rolle.
Montagny – Bourgognes lille Chardonnay-hemmelighed
Montagny ligger i Côte Chalonnaise, syd for Côte de Beaune.
Her er Chardonnay enerådende, og området er især interessant, fordi man stadig kan finde Premier Cru Bourgogne til priser langt under de mest berømte appellationer længere mod nord.
Stilen kan være både frisk, mineralsk og elegant med en flot kombination af citrusfrugt og mere cremede Chardonnay-nuancer.
Det gør Montagny til et spændende alternativ for kunder, der normalt kigger efter Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Rully eller de dyrere hvide Bourgogner fra Côte de Beaune.
Maison Jeanne Bassy
Maison Jeanne Bassy har base i Santenay og arbejder som négociant med vine fra en række forskellige Bourgogne-appellationer.
Filosofien er klassisk Bourgogne med fokus på druernes og områdets karakter frem for overdreven brug af fad.
Det passer rigtig godt til Montagny, hvor Chardonnayens friskhed, mineralitet og rene frugt gerne skal stå tydeligt frem.
Perfekt til fisk og skaldyr
Prøv den til stegt eller grillet fisk, laks, torsk, kammuslinger, rejer, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller milde oste.
Den vil også være rigtig flot til fisk med en smør- eller flødesauce.
Server ved 10-12 °C – ikke iskold, så Chardonnayens aroma og tekstur får lov til at folde sig ud.
MONTAGNY 1ER CRU • 100 % CHARDONNAY • BOURGOGNE – elegant, cremet og mineralsk hvid Bourgogne med Premier Cru på etiketten!
