Noget af verdens bedste Sauvignon Blanc kommer fra Pouilly-Fumé i Loire. Derfor er det helt unikt, at du her kan købe denne, biodynamisk inspirerede, klasse-vin til så lav en pris…
Rundt om i verden bliver denne flaske solgt til mellem 150 og 180 kroner, så til denne pris er det et must-buy!
Denne årgang høster Patrice Moreux’ luksus Sauvignon Blanc imponerende 93 points anmeldelser fra både Winewherever og Houlberg!
Glæd dig til rislende frisk, sprød og mineralske hvidvin med en sublim aromatisk frugtintensitet!
Imponerende krystalklar, citrongul farve i glasset med friske grønne reflekser i kanten. Slyng vinen i glasset og nyd den liflige Sauvignon-Blanc bouquet stige til næsen… Hyldeblomst, grønne æbler og frisk citron, samt strejf af asparges, solbærblade og flintesten. I munden er vinen dejlig harmonisk med en forrygende frugtintensitet samt flot mundrensende og mineralsk finish! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Patrice Moreux Pouilly-Fumé 2020
93/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Meget aromatisk duft af fersken, syltet citron og hyldebærblomster og deres grønne grene. I munden er en fyldig krop med sødmefuld frugt godt opvejet af en spillevende og saftig syre. Og så har den lige et lille bittert tanninsk bid hen mod slutningen, hvilket klæder den utroligt godt. Kraftfuld og frugt drevet."
90-93/100 Houlberg
"5 Thumbs Up. Duftmæssigt er det bestemt ikke en ultragrøn Sauvignon Blanc Pouilly-Fumé vin, for næsen er nærmest lidt forsigtig med et fint tilbagetrukket, kalket udtryk, en frugt med hyld, melon og fersken, svagt grøn peber og solbærblade ... slet ikke så stenet, som man måske ville forvente, men pænt omgængelig. I munden er vinen faktisk langt grønnere, mere syrlig og skarp ... her kommer de knuste flintesten, granit og andre mineraler frem, hvilket sker sammen med grønne æbler, lemon og citroner ... endda med et lille skvis grape. Dermed bliver det virkelig en frisk og tør hvidvin, selvom der også detekteres en lille kæk sødme." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 149,95)
Nyd denne fremragende hvidvin til friske serveringer med fisk og skaldyr, salater, asparges, frisk tomat og cremede oste. Servér ved 10-12°C
Vinen er produceret på 100% Sauvignon Blanc. Druerne høstes fra udvalgte terroirs i nærheden af Les Loges og Saint-Andelain, ved byen Pouilly-sur-Loire. Kombinationen af ler og kalkholdig jordbund med det kølige, kontinentale klima giver en Sauvignon Blanc med vidunderlige finesse og unik kalket mineralitet.
Druerne høstes fra 30 år gamle vinstokke og presses skånsomt i ”pneumatisk” blærepresse. Mosten spontangærer temperaturstyret på ståltank, og vinen aftappes efter flere måneders bærmekontakt.
Om producenten
Vinhuset Patrice Moreux har en lang og stolt tradition bag sig. I hele 12 generationer har de to familier, Corty og Moreux, produceret vin. Da Jeannine Corty and Raymond Moreaux giftede sig i 1955, fik de en helt særlig bryllupsgave - 4,5 hektar af marken ”La Loge aux Moines”.
Sønnen Patrice blev inspirationskilde til navnet på domainet, der i 1979 skiftede navn til Patrice Moreux.
I løbet af de seneste par år har de internationale vinanmeldere fået øjnene op for Patrice Moreuxs vine, der har høstet adskillige +90 ratings fra Wine Spectator og Wine Enthusiast!
