Vejl. pris pr. flaske 189,95

Pico & Vine Chardonnay Sonoma County 2017 . Californien

Pico & Vine Chardonnay Sonoma County 2017 . Californien

Antal

Pris79,95kr.

Beskrivelse

Pico & Vine Chardonnay Sonoma County 2017

Savner du et prisvenligt alternativ til lækker, hvid Bourgogne? Så ser her!

Pico & Vine fremstiller elegant Chardonnay, der i stilen minder om de kendte, store Meursault-vine fra Bourgogne.

Denne populære vin er fremstillet på druer fra kystnære marker i Sonoma County og tilført delikat krydderi fra modning på burgundiske egetræsfade.

Årgang 2017 er særligt god for hvidvine i Sonoma – faktisk er 2017 det seneste årtis mest roste årgang for Sonoma Chardonnay. Resultatet er blød, cremet Chardonnay i en frisk og harmonisk stil med god værdi for pengene.

Vinen er lys gylden i glasset. I næsen frister en nuanceret duft af æble, pære, grapefrugt, fersken og ananas, der smukt suppleres af en mineralsk havbrise samt lidt muskatnød og vanilje fra lagringen på egetræsfade. Munden giver dig den klassiske bløde og cremede Chardonnay-frugt med et let krydret præg og masser af friskhed i behold. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.    

Anmeldelser af Pico & Vine Chardonnay Sonoma County 2017

Silver Medal - San Francisco International Wine Competition 2018

Vinen er oplagt som hyggeglas – ellers går den godt til stegt fisk og skaldyr, gerne laks eller tun, samt fjerkræ og lyst kød. Servér vinen lettere afkølet ved 10-13°C

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay. Druerne høstes fra kystnære marker i Sonoma i de kølige natte- og morgentimer, så de ankommer til vineriet med al friskhed og delikat finesse i behold.

Druerne presses skånsomt og mosten gærer derefter temperaturstyret på ståltank med burgundiske gærstammer. Vinen opnår lækre smørnoter og cremet tekstur, fordi en del af vinen gennemgår den malolaktiske gæring. Endelig modner vinen i flere måneder på franske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Om producenten

Pico & Vine er en vinserie i Premium-kvalitet fra Purple Wine + Spirits. Purple Wines + Spirits er blandt de 50 største vinproducenter i Californien.

Deres mission er klar: at forsyne sine kunder med innovative vine i premiumkvalitet, men udbudt til attraktive middelpriser.

Dette gøres muligt ved at indkøbe druer i absolut topkvalitet, samt ved at markedsføre de færdige vine kundevenligt, som relativt druespecifikke brands – som f.eks. Calista, Four Vines, Allston, Pico & Vine, Arius, Raeburn og Cryptic.