Beskrivelse
Casali del Barone Barbaresco 2016
"93 point. A superlative terroir-driven wine." - Gilbert & Gaillard
Vis os en Barbaresco, der er bedre til prisen end denne perle fra Casali del Barone!
Hvis du skal ud at finde en flot Barbaresco bliver det hurtigt en dyr fornøjelse…
Med Casali del Barone får du en imponerende og topanmeldt Barbaresco, der vil falde i Nebbiolo-nydernes smag. Frugtig, vellavet og harmonisk!
Vinen er smuk, granatrød i glasset. Næsen leverer delikate aromaer af roser, ribs, tranebær og kirsebær, samt diskrete strejf af tobak, balsamico og krydderi. Tag en mundfuld af vinen og oplev en blød, frugtbetonet vin med livlig syre og harmoniske tanniner. Vinen kan sagtens nydes nu - ellers gem den 6-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Casali del Barone Barbaresco 2016
93/100 Gilbert & Gaillard
"Marvellously perfumed, floral, mineral nose with raspberry, sour cherry and a restrained vegetal edge. Spicy, floral palate that is lively, tense and svelte with superb depth yet also very delicate. A superlative terroir-driven wine."
91/100 International Wine & Spirit Competition
"On the palate it is intense, showing floral, cherry and nice spicy notes with well judged tannins and toasted nuances. Very well balanced with velvety tannins and a crisp freshness."
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
Du kan med fordel servere vinen til rødt oksekød, lam, vildt, svamperisotto og modne oste. Nydes ved 16-18°C.
Casalis Barbaresco 2016 er fremstillet på 100% Nebbiolo fra Barbaresco. Mosten gærer temperaturstyret ved 25-30°C, hvorefter vinene færdigmodner 26 mdr., heraf 9 mdr. på store fade.
Om producenten
Casali del Barone produceres af det topprofessionelle Schenk Italia, der med fem ønologer og to ”flying winemakers” fremstiller frugtbetonede og anmelderroste vine fra hele Italien.
