Beskrivelse
Les Glaneuses Rosé er på kort tid blevet en af Danmarks mest populære rosévine. Den nye årgang 2020 leverer flydende sommerstemning på flaske!
I glasset får du sommerfyldte frugtkurve med hindbær og jordbær kombineret med en læskende friskhed. Her er tale om seriøst Provence-rosé med middelhavsmineralitet og en sublim elegance, der kalder på et glas mere. Bravo!
Klassisk lys Provence-farve... Næsen giver liflige noter af hindbær, jordbær, hybenrose, lavendel og rabarber... Foråret og sommeren kalder! I munden er vinen blød og cremet med elegante, lyse bærnoter og et hint af Herbes de Provence. Les Glaneauses afslutter med en pirrende mineralitet og læskende friskhed. Topkøb! Drik nu, eller gem 2-3 år fra høståret.
Anmeldelser af Les Glaneuses Rosé 2021
91/100 Flaskehalsen
”Når nogle mener, at rosé er en mærkelig mellemting mellem hvidvin og rødvin, kan jeg til tider godt forstå dem. Men mest fordi det kan være svært at gennemskue, hvilken stil, der gemmer sig i flasken. I denne klassiske og tykbundede flaske har vi et flot kompromis, hvor hvidvinens finesse og rødvinens omfavnende blidhed begge er repræsenteret. Og så kommer det store og afgørende punkt – nemlig om det er balanceret, så det ikke bare bliver en blød rød eller en finessefuld hvid. Og balancen sidder, hvor den skal. Det var en af mine favoritter sidste år, og det er det igen. En mere end habil rosé til prisen, hvor det smager rigtig godt – og af meget mere end tilbudsprisen antyder. Det er dejligt, elegant, blødt og friskt.”
Nyd roséen som et dejligt hyggeglas, når du vil i sommerstemning. Vinen er også oplagt at servere til fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ og friske oste. Nydes lettere afkølet ved 8-10°C
Roséen er produceret på 100% Cinsault. Druerne høstes fra kystnære marker nær den franske middelhavskyst. Cinsault er berømt for at være rosédruen over dem alle – kendetegnet ved sin lette, friske og aromatiske vine. De kølige, luftfugtige vinde fra Pyrenæerne pakker druerne med friskhed og finesse.
På grund af de varme dage i Sydfrankrig, høstes druerne i de kølige aften- og nattetimer. På den måde bevares al ungdommelig friskhed på vej til vineriet. For at fremhæve de skønne, flygtige frugtaromaer, gærer mosten køligt. Herefter modner vinen 3 måneder på gærresterne, hvilket giver vinen en lækker ”smooth” tekstur.
