2 flasker 198,-

Bodegas Langa Pi - 3,1415 Tinto 2019, Catalayud, Spanien

Bodegas Langa Pi - 3,1415 Tinto 2019, Catalayud, Spanien

Antal

Pris139,95kr.

Beskrivelse

Bodegas Langa Pi - 3,1415 Tinto 2019

 

Men vinen hedder nu engang Pi – 3,1415 og kommer fra Bodegas Langa, som har hjemme i den spanske vinregion Catalayud, tæt på Ribera del Duero. Vinen hedder således, fordi druerne kommer fra en præcis 3,1415 hektar stor mark, lige så stor som den matematiske konstant.

2019 årgangen synes at udkonkurrere alle tidligere Pi – 3,1415 vine med sin kompakte, komplekse og tætte smag. Den kommer til dels fra de tudsegamle vinstokke, som bidrager med intense smagfulde druer, men meget få af dem.

Vinen står og glimter i glasset med en dybrød farve med et flot lilla skær. En næse der sparker fra sig med intense bærnoter, kæmpe kirsebær og chokolade. En fed, fyldig vin der skinner igennem med sin spanske charme og kompleksitet. Varme krydderier, kaffebønner og en snært af sød pibetobak på den lange eftersmag. Dette er muligvis det flotteste glas matematik længe! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Bodegas Langa Pi – 3,1415 Tinto 2019

 

92/100 Mad & Monopolet
"Jeg elsker “udstyr” på flaskerne – her snakker jeg om etiketten på vinen, de tanker og den kreativitet, som ligger bag den. Denne hedder “Pi – 3,14,15”, og det skyldes den simple årsag, at vinmarker er 3,1415 hektar – eller i hvert fald meget tæt på – Pi forsætter jo i det uendelige. Netop en vin som denne understreger min pointe i starten – alle kan være med her! Vinen kommer fra 90-100 år gamle stokke, og det siger noget om kvaliteten, og den kraft vinen får. Den er lavet på 100 % Concejon (Moristel), som er en spansk drue, som vi begynder at se mere og mere til. Duft af vilde jordbær, brombær, mørk chokolade, mandler og tobak. I munden er der kraftfuld, god koncentreret frugt, hvor de franske og amerikanske fade har gjort sit for at skabe fylde. Afslutningen er en blid syre og masser af frugt."

91/100 James Suckling
"A fragrant nose of dark cherries, crushed raspberries, violets, incense and spice box.
Full-bodied with fine tannins. Juicy and mineral with stony character and a supple finish."

 

90/100 Rasmus Christensen, Winewherever

Vinen kan nydes for sig selv eller som en lækker partner til grillede bøffer, koteletter, gammeldags flæskesteg eller tapas. Servér ved 16-18°C.

Vinen laves på den spanske drue Concejón-drue. De plukkes fra vinstokke der er op til 100 år gamle og 1000 meter over havet. Vinen vildtgæres på frugtbevarende rustfrit stål. Efter endt gæring lagres vinen 12 måneder på egetræsfade fra amerikanske, franske og andre europæiske fade.

Om Bodegas Langa

Tager man vejen fra Ribera del Duero til Priorat kommer man igennem Catalayud, hvor Bodegas Langa ligger. Her i de højtliggende bakker laver den familieejede vingård anmelderroste og fantastiske rødvine med generationers erfaring i ryggen. I dag er det Juan og César Langa Gonzales der står ved roret. De dyrker her deres vin på mere end 70 hektar vinmarker der er op til 100 år gamle visse steder. Her dyrker de deres druer økologisk og formår at producere verdensklasse kvalitet til helt ufattelige priser. Med et kæmpe sortiment fra Cava til Garnacha er hele paletten dækket. Ikke mindst skal husets berømte vin ved navn Pi – 3,1415 nævnes som en af de største succeser bodegaen nogensinde har oplevet. Spansk kvalitet til nogle af de bedste priser i verden. Det kan vi li’!

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: