Beskrivelse
Masca del Tacco
Li Filitti Primitivo Riserva 2019
Elsker du de store, italienske rødvine som Primitivo eller Amarone? - Så er Li Filitti det perfekte match til dig!
Masca del Tacco er blandt danskernes absolut favoritproducenter, når det kommer til italiensk Primitivo. Li Filitti Riserva er vinen, der giver hverdagen eller festen et ekstra pift.
Primitivo Riserva betyder, at vinen lagrer i minimum 2 år inden, den sættes til salg. For 4. år i træk hiver den imponerende vin 98 points hjem hos Best Italian Wines Annuario!
Primitivo er i forvejen koncentreret og bærfyldig i smagen, så forestil dig, hvordan Riserva smager…
Allerede når man hælder vinen i glasset kan man se, at der er tale om en vin med fylde – smuk, dyb kirsebærrød farve med violette nuancer. Næsen er intens og koncentreret med tørrede blomster, skovbær og blommemarmelade, der tilføres delikate, krydrede strejf af kanel, nellike, kakao og vanilje. I munden imponerer Li Filliti med sin bløde, fede og kraftfulde frugt, der har et dejligt sødligt strejf. Finishen er lang, frugtig og let krydret! Luksus-Primitivo! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Li Filitti Primitivo Riserva 2019
98 point - Best Italian Wines Annuario
4,1 stjerner Vivino
(25 bedømmelser.
01/03/23)
Du kan snildt nyde vinen alene, men den gør sig også særdeles godt til grillmad, lam, and, flæskesteg, oksekød, vildt, eksotisk krydrede kødretter samt modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.
Vinen er produceret på 100% Primitivo (Zinfandel), fra fritvoksende ”buskvine” i Apuliens Manduria-distrikt. Vinen har fået en luksuriøs lagring i hele 2 år, heraf 9 mdr. på store og mellemstore egetræsfade.
Om producenten
I 2010 grundlagde Amando Mergè, og sønnen Felice, Masca del Tacco. De overtog og moderniserede et gammelt kooperativ på Salento-halvøen i Apulien. I dag råder Masca del Tacco over 50 hektar, der fortrinsvis består af gamle vinstokke.
De arbejder traditionelt og manuelt i marken, mens vineriet er gearet til topmoderne produktion af rene og frugtige vine.
