Beskrivelse
Rolland & Galaretta Rioja 2012
11 år gammelt kældermodnet restparti fra Michel Rolland. Det her er rekord-lækker Rioja fra nabomarker til en berømt 100 points vin.
Verdens mest berømte vinmager, Michel Rolland, har i samarbejde med terroir-specialisten, Javier Galaretta, udset sig nogle fantastiske marker i Rioja og lavet en vin, der slår alt i prislejet.
Skabt på 100 % Tempranillo fra marker ved siden af topvinen, ”Las Beatas”, der koster omkring 2000 kroner.
Michel Rolland og Javier Galarreta starter deres projekt sammen i 2010 og beslutter herefter at holde nogle af de første årgange tilbage for at se, hvor flot de kan udvikle sig med tiden. 2012 er én af de årgange som du nu har chancen for at få fingre i.
I glasset venter der en smygende blød Tempranillo, hvor alle hårde kanter for længst er slebet af ligesom luksuskrydderierne fra 100 % nye egetræsfade har integreret sig perfekt i vinen. Et fuldstændig enestående køb, der høster helt op til 95 points hos spanske Verema.
Nyskænket fra den smukke flaske sejler den flotte Rioja rundt i glasset med en tæt kirsebærrød farve og små teglstensnuancer i kanten. Overvældende lækker næse med violer, sorte kirsebær, saftspændte blommer, solbær og brombær, der smukt suppleres af chokolade, vanilje, kokos og nymalet kaffe fra den luksuriøse fadlagring. Tempranillo’en lander i munden med en silkeblød og solskindsmoden bærfrugt, der samtidig fremstår dejlig frisk. Med over 11 år på fad og flaske fremstår tanninerne perfekt afrundede og vinen farligt drikkevenlig! Smagen domineres af mørke bær, urter, anis, læder, chokolade og cigarkasse, der bliver hængende længe efter hver mundfuld. WOW, sikke et restparti fra verdens største vinmager! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Anmeldelser af Rolland & Galaretta Rioja 2012
95/100 Verema
93/100 Guía Peñin
93/100 Mad & Monopolet
"Jeg har smagt ret meget af det Rolland & Galarreta producerer, og det er virkelig godt. Det er vellavet, modent og så koster det virkelig ikke ret meget. Denne er fra 2012 og er et perfekt eksempel på, at spansk vin har et generelt højt niveau. I næsen har den noter af brombær, blomme, eg, vanilje, læder, skovbund og et hint af røg. I munden er den fyldig, og der er masser af frugtfylde og kraft, som sammen med tanniner og en syre skaber en enorm flot vin til prisen.”
Vinen går godt til lam med krydderurter, grillmad, gris, saftige steaks, kraftige gryderetter samt modne oste. Nydes optimalt ved 16-18 grader.
