Beskrivelse
Xavier Gigondas 2019
”93 points. B
right, vibrant—and long—finish. With its combination of intensity and tension, it should drink well for a decade or more.” – Robert Parker
Wow, 93 points fra Robert Parker til Xavier Vignons Gigondas!
Er man på udkig efter stor værdi for pengene, så er der ganske enkelt ingen vej udenom mirakelmageren Xavier. Han er kendt som masterblender og 100-points winemaker, der fremtryller publikumsfavoritter på stribe.
Her får du stor og fyldig Gigondas med den reneste Grenache-frugt du kan forestille dig. Det hele toppet af med delikate krydderier og bløde tanniner. Mums!
Kvaliteten har fået en ekstra tak op i det spektakulære Rhône-år 2019, der er bredt anerkendt som en af de bedste årgange i det nye årtusinde. Det afspejler sig i dén grad i vinen, der høster fornemme anmeldelser fra
Vinen er dyb mørkerød i glasset. Det buldrer nærmest løs ned i glasset med aromatisk muskelkraft i form af blommer, hindbær-essens, kirsebær og blåbær, der får tilføjet noter af krydderurter, lakrids og peber i den smagsintense oplevelse. Oplevelsen får en ekstra dimension fra let, stenet mineralitet samt strejf af vanilje og tobak. En harmonisk vin med flot modenhed og sublim frugtkoncentration! Drik nu eller gem 8 – 10 år fra høståret.
Anmeldelser af Xavier Gigondas 2019
93/100 Robert Parker
“Swirls of black raspberry ice cream and dark chocolate combine in Vignon's 2019 Gigondas, a blend of 95% Grenache and 5% Mourvèdre from numerous small parcels dotted around the appellation. Matured in a large wooden vat, there's no apparent oak aromas or flavors, just the purity of old-vine fruit, creamy tannins, ample concentration and a bright, vibrant—and long—finish. With its combination of intensity and tension, it should drink well for a decade or more.”
92/100 Vinous
"Deep, brilliant ruby. Expressive aromas of ripe dark berries, cherry and candied licorice are complemented by floral and smoky mineral nuances. Tightly focused black raspberry and bitter cherry flavors show very good clarity, becoming sweeter as the wine opens up. Finishes juicy, taut and long, with lingering dark fruit and spice character. Harmonious tannins add shape and final grip. "
90-92/100 Jeb Dunnuck
“Last of the 2019s, the 2019 Gigondas offers a more reserved, medium-bodied, elegant style, with pretty notes of savory red and black fruits, peppery herbs, dried flowers, and obvious minerality. Medium-bodied, elegant, finesse-driven, and lengthy on the palate, it’s a beautiful wine that will benefit from a year or so in bottle and drink nicely for a decade.”
Denne dejlige Rhône-vin passer særdeles godt til bøffer, grillet rødt kød, lam, vildt og kraftige gryderetter. Server ved 14 - 17 °C.
Vinen er fremstillet på 95 % Grenache og 15 % Mourvèdre. Druerne høstes fra højtliggende parceller ved Dentelles de Montmirail, der ligger lige inden for Gigondas AOC. De fleste af druerne er dyrket i en jordbund, som er rig på kalksten. Efter høstningen, vinificeres druesorterne sammen, og vinen lagres derefter på egefade.
Om producenten
Xavier Vignon er kendt som en af stjerne-winemakerne i Rhône. Hans evner i vinkælderen har gjort ham til en eftertragtet herre i hele Rhône og han yder nu assistance til mere end hver anden producent i Chateauneuf-du-Pape. Til gengæld belønner de andre winemakere Xavier med druer og partier af vin i høj klasse.
Xavier har igennem en årrække udforsket, hvordan mineralske salte påvirker vinen. Han udvælger markplaceringer der, hvor jorden har en høj koncentration af mineralske salte. Man må sige, at hans metoder virker og han tryller gang på gang vine frem, der begejstrer vinelskere over hele verden.
