Kategorier:

Sorter:

Festmad

Højtider

Smørrebrød

Buffet

Vin

Italien

Spanien

Frankrig

USA

Sydafrika

Hvidvin

Mousserende vin

Festmad

Platte

Pr. couvert

Marineret sild
Fiskefilet m/remoulade
Roastbeef m/peberrod
Ribbensteg m/rødkål
Brieost m/druer
Min. 4 couverter

Pris105,-kr.

Luksusplatte

Pr. couvert

Marineret sild
Fiskefilet m/remoulade
½ æg m/rejer og mayonaise
Røget laks
Roastbeef m/peberrod
Mørbrad m/løg
Brieost m/druer
Min. 6 couverter

Pris135,-kr.

Koldt bord

Pr. couvert

2 slags sild

Fiskefilet m/remoulade
Røget laks
Hønsesalat
Roastbeef m/kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Mørbradbøf m/løg
2 slags ost m/druer
Min. 8 couverter

Pris175,-kr.

Pølsebord

Pr. couvert

5 slags pølser m/div. tilbehør
Paté m/cornichoner
Hjemmelavet hvidløgsost og brieost m/frugt
Min. 8 couverter

Pris120,-kr.

Tapasplatte

7 slags tapas samt tilbehør
U/brød
Til 4 personer

Pris225,-kr.

Højtider

Julefrokost

Min. 6 kuverter pr. ret

Saml den perfekte julefrokost anretning

Prisfra19,-kr.til43,-kr.

Anretning 1

Pris pr. person

Bestil en vellykket julefrokost med det hele.

 

Anretningen består af:

- Rejer med citron og mayonnaise

- Fiskefilet med remoulade og citron

- Røget laks med kaviarcreme

- Røget mørbrad med peberrodssalat

- Kyllingefilet med slikasparges

- Kamsteg med rødkål og asier

- Franske brie med druer

- Risalamande med kirsebærsauce

- Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes 10,- pr. kuvert)

 

*Minimum 6 kuverter skal købes

*Bestilles 3 dage før afhentning

Pris175,-kr.

Anretning 2

Pris pr. person

Bestil en vellykket julefrokost med det hele.

 

Anretningen består af:

Røde og hvide sild, æg og karrysalat

Fiskefilet med remoulade og citron

Flæskesteg med rødkål og asier

Leverpostej med bacon, champignon og rødbeder

Risalamande med kirsebærsovs

- Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes 10,- pr. kuvert)

 

*Minimum 6 kuverter skal købes

*Bestilles 3 dage før afhentning

Pris115,-kr.

Menu til Mortensaften

Til 2 personer

Din slagter har gjort det nemt for dig og tilberedt en lækker menu til Mortensaften.

 

Menu til 2 personer indeholder:

2 x 1/2 and, hvide kartofler, agurk, rødkål og andesauce.

Der medfølger en vejledning til endelig tilberedning.

 

Du kan bestille menuen til 2 personer, men bliver I flere, ganger du bare op.

Eksempel: 2 kuverter gælder til 4 personer.

Pris159,-kr.

Julefrokostmenu

Minimum 4 kuverter.

Slagteren er klar med din julefrokost
Vores slagter-/delikatesseafdeling har gjort julefrokosten nem for dig.

 

Julefrokosten indeholder:

- Røde og hvide sild, æg og karrysalat
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Flæskesteg med rødkål og asier
- Leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
- Risalamande med kirsebærsovs

 

Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes for 10,- pr. kuvert).

Prisfra115,-kr.

4-retters Nytårsmenu

Min. 2 personer

Hold mere nytår med dine gæster - bestil din nytårsmenu hos slagteren

 

Menuen er udviklet af din slagter i samarbejde med en af landets bedste kokke, Carsten Kyster

 

Nytårsmenuen består af:

- Appetizer: Sliders med krydret slow cooked pork

- Forret: Koldrøget Chimichurri laks med pak choy, sprød kartoffel og goma-hollandaise.

- Hovedret: Oksemørbrad, trøffel ravioli, braiseret kalv, svampetapanade, gule beder, sprøde løg og madeira sauce.

- Dessert: Fuilletine bund med Tanzania chokolade, karamel- og passions mousse

 

Nytårsmenuen kræver minimal tilberedning fra din side.

 

* Kan kun afhentes d. 31/12 mellem kl. 10:00-13:00

Pris289,-kr.

Smørrebrød

Håndmadder

Prisfra15,-kr.til55,-kr.

Smørrebrød

Prisfra25,-kr.til55,-kr.

Franskbrød

Prisfra28,-kr.til55,-kr.

Buffet

Sammensæt din egen buffet

Pr. couvert

Vælg mellem 2 slags kød, 2 slags salat og 1 slags kartofler
Min. 10 couverter

Prisfra159,-kr.til215,-kr.

Forretter

Pr. couvert

Væg selv
Min. 10 couverter

Prisfra45,-kr.til75,-kr.

Hovedretter

Pr. couvert

Vælg selv
Min. 10 couverter

Prisfra80,-kr.til140,-kr.

Desserter

Pr. couvert

Vælg selv
Min. 10 couverter

Prisfra40,-kr.til45,-kr.

Brunch med 5 forskellige slags

Pr. couvert

Min. 10 couverter

Pris110,-kr.

Brunch med 8 forskellige slags

Pr. couvert

Min. 10 couverter

Pris130,-kr.

Brunch med 10 forskellige slags

Pr. couvert

Min. 10 couverter

Pris150,-kr.

Vin