Beskrivelse
Feudo Maccari Grillo Olli 2022
”93 points.
"
Hands down - det her er konge vin!” – Mad & Monopolet
Glæd dig til den sicilianske super-charmør Olli Grillo.
Grillo er den lokale, sicilianske drue og Olli er enkeltmarken, hvor størstedelen af druerne stammer fra.
Ligesom Chablis, er Olli produceret i en frugtren stil uden brug af egetræ. Derfor er vinen et lækkert alternativ til Pinot Grigio og træfri Chardonnay.
Grillo er en frugtig, let og cremet hvidvin, der både kan agere hygge-glas på terrassen og elegant madvin til sommerretter med fisk og skaldyr.
Dyb, strågul farve. Herlig forårsbebuder med liflige noter af æbleblomst, citrus, fersken og ananas. Olli Grillo er dejlig blød og cremet og føles utroligt harmonisk takket være den læskende syre. Smagen klinger elegant af med stor frugtintensitet og salte mineralske undertoner. Drik nu, eller gem 2-3 år fra høståret.
Anmeldelser af Feudo Maccari Grillo Olli 2022
93/100 Mad & Monopolet
"
Hands down - det her er konge vin! Sicilien er kendt for at producere lækker vin - Feudo Maccari Olli Grillo er ingen undtagelse. Den er lavet på den mindre kendte drue Grillo, som reelt er helt sin egen - ikke noget med sammenligninger her. Næsen er fyldt med duft af grape, grillet citron, “Granny Smith-æbler”, hasselnødder og mango. I munden er den blød, rund og har både friskhed, syre og en lækker frugtfylde. stk 139,95 | v/6 fl. 66,95"
91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"I 2022 har vinen fået et ekstra løft med en mere blomstret duft og smag af saftige ferskner. Den har en behagelig kombination af syre, krop og frugt, og så har den lige en lille smule tanniner, der skaber lidt kant afslutningsvis. Feudo Maccari får Grillo til at synge."
91/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Dejlig yeasty bærfrugt med strejf af fersken, ananas og gule blommer. Afrundet i munden med stor friskhed, dejlig syre og en lille saltet mineralitet i finalen. Læskende og saftevandsagtig på den über-fede måde. Høj genkøbsfaktor. 91. Høj genkøbsfaktor. Spottet hos Supervin til ca. 100 kr."
90/100 Houlberg
"I næsen er det æble-og cidersaft, fersken, ananas samt lemon, grape og syltede citroner, grønne blade, nogle leragtige noter samt grønne krydderurter og søde krydderier. Smagen er meget behagelig ... pærer og fersken med en kalket og saltet mineralitet. Der kommer også lidt sødbitter lemon frem, men vinen er ikke sådan ultra kompleks, men bestemt ultra interessant på en venlig og pleasende facon, hvor der fortsat er bid, sødme og blød frugt. 90 point. Forhandles af Supervin , hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker."
90/100 Flaskehalsen
En supergod allround vin, der gør sig fremragende som hyggeglas på terrassen, men går godt til mange typer mad. Servér den til appetizers, sommersalater samt fisk og skaldyr. Nydes ved 8-9°C.
Vinen er fremstillet på 100% Grillo. Druerne bliver høstet ved håndkraft fra 20 år gamle "buskvine", der vokser på sydvendte sicilianske vinmarker. Størstedelen af druerne stammer fra enkeltmarken, Olli, der ligger nær Noto i det sydøstlige Sicilien. Vinen er gæret og modnet på ståltank for at lave en frugtren og autentisk gengivelse af Grillo-druens charmerende karakteristika.
Om producenten
Bag Feudo Maccari står det toskanske vinhus, Tenuta Sette Ponti, der er kendt for deres topvine; Orma, Oreneo og Crognolo. Sette Ponti har været med til at investere store summer i Feudo Maccari, der i dag leverer den ene pragtvin efter den anden.
