Vejl pris 189,-

98: Waltraud - Riesling 2022 Økologisk, Torres, Spanien

98: Waltraud - Riesling 2022 Økologisk, Torres, Spanien

Antal

Pris129,-kr.

Beskrivelse

DO: Penedés

Druer: 100% Riesling

Noter: Klar gylden farve. Intens og delikat aroma med fine noter af blomster og citrus samt et strejf af honning. Elegant og silkeagtig med en fast struktur med en krydret finish.

Servering

Perfekt til østers, skaldyr, fisk og sur-søde retter.

Server ved 9-11C

 

Waltraud er paradigmet for kunst i vin; den bærer ikke kun navnet på kvinden, der inspirerede vinen, men viser også hendes arbejde på etiketten. Kvinden i spørgsmål er Waltraud Maczassek, en tysk kunstner og hustru til Miguel A. Torres, som besluttede at lave en elegant vin til ære for hende ved at bruge tyske druesorter plantet i Penedès, Riesling, der er mest værdsat for sin aromatiske kraft.

Om området

Penedès har i årtier været forbundet med innovative vinmarker og vingårde. Lige siden det blev det første område i Spanien, der brugte rustfrit stål og koldgæringsudstyr, har vinavlerne i Penedès lavet fremragende moderne vine baseret på en blanding af originale og Europæiske druesorter. De mange forskellige højder, landområder og mikroklimaer, der findes i Penedès fremmer den ideelle vækst af de forskellige druetyper, og er med til at give vinen sin sprødhed.

 

 

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

46181300