Vejl. pris pr. flaske 199,95

Buglioni Valpolicella Classico Superiore “L’Imperfetto” 2017

Buglioni Valpolicella Classico Superiore “L’Imperfetto” 2017

Antal

Pris99,95kr.

Beskrivelse


Buglioni Valpolicella Classico Superiore “L’Imperfetto” 2017

Nu er der godt nyt til de mange danskere, der elsker de saftige vine fra Valpolicella!

Buglionis nye L’Imperfetto 2017 leverer nemlig Amarone-kvalitet i et helt andet prisleje end den kendte storebror.

L’Imperfetto 2017 er den bedst bedømte årgang på Vivino!

Der er god grund til at L’Imperfetto smager som en Amarone – den er nemlig fremstillet på samme druesorter som Amarone og lavet på druer fra samme marker. En del af druerne tørres endda efter samme ’’Appassimento’’-metode som Amaronen.

Smuk rubinrød farve. I næsen får du en charmerende duft af modne blommer, sorte kirsebær og brombær. Noget af det, der bedst kendetegner L’Imperfetto, er dens lækre ’’smoothness’’ og en fortryllende bærsødme. Vinen har fløjlsbløde tanniner og i eftersmagen får man et krydret strejf af kakao, nellike og vanilje. En bouquet af frisk og moden frugt udfolder sig i munden. Ren nydelse!

Anmeldelser af Buglioni Valpolicella Cl. Sup. “L’Imperfetto" 2017

91 point- Annuario dei Miglioni Vini Italiani

3,9 stjerner Vivino (98 ratings, bedst bedømte årgang)

Anbefales til oksekød, lam, danske retter med ”surt og sødt” samt til pizza og fyldige pastaretter. Server vinen ved 16-18°C

”L’Imperfetto” er lavet på et klassisk blend af 60% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella og 5 % Croatina. Solmodne, håndhøstede druer fra Valpolicellas fornemme ”Classico”-zone. Som man kender det fra Amarone-produktionen, bliver en del af druerne lufttørret efter appassimiento-metoden. Vinen får sine elegante krydrede noter fra cirka 8 måneders fadlagring på slavonske ( kroatiske) fade (750 liter).

Om producenten

Buglioni ligger i det centrale Valpolicella, i Veneto-regionen. Her har sønnen, Mariano, overtaget driften af gården, der blev grundlagt af hans far, Alfredo, i 1993.

Med hjælp fra stjerneønologen Diego Bertoni, har ambitiøse Buglioni hurtigt markeret sig øverst i vinhierarkiet i Valpolicella.

Deres Amarone-flagskib, Teste Dure 2010, blev kåret til bedste Amarone i Decanters seneste Valpolicella-test (januar 2021) med hele 96 point, hvor også en kultvin fra berømte Dal Forno var repræsenteret…

Hos Buglioni håndhøstes alle druer, men kun de bedste 40% ender i Buglionis egne vine! De producerer omkring en kvart million flasker under eget navn, og en sjettedel heraf fordeles ud på familiens velansete restauranter Osteria del Bugiardo, Locanda del Bugiardo og Piscaria.

Fra et ungt vinhus til en ægte stjerneskudshistorie på blot 25 år. Kvalitetsvine på tværs af alle kategorier.