Vejl. pris pr. fl. 299,-

Sean Minor – Signature series Pinot Noir 2021

Sean Minor – Signature series Pinot Noir 2021

Antal

Pris199,-kr.

Beskrivelse

Sean Minor - Sonoma Coast Pinot Noir 2021 dufter herligt lokkende af kirsebær, jordbær og blomme omhyldet af et toastet flor. Den åbner sig flot op med tindrende røde bærnoter med skovbund og sødmefulde fadnoter. Den krydrede finish bliver hængende længe, flot indrammet af den friske frugt og de silkebløde, afrundede tanniner. Et meget lækkert glas.

Sean Minor er en erfaren negociant med en meget enkel mission med sine vine: Du skal kunne smage, hvor vinen kommer fra; dens terroir, vinene skal være letforståelige og du skal have råd til dem. Så enkelt kan det siges.

Vi anbefaler, at du nyder Sean Minor - Sonoma Coast Pinot Noir 2021 af store glas. Nyd den til alle de retter, du sædvanligvis holder allermest af at drikke Pinot Noir til. Men husk også, at kold Pinot Noir er meget lækker til fisk, så prøv den endelig til en grillet laks med mangosalsa.

Pinot Noir i Californien

Pinot Noir er blandt de mest populære druer i Californien. Oprindeligt er det jo en fransk drue med rødder i Bourgogne, men den dyrkes i mange vinområder over hele kloden. Dog ikke altid uden et vist besvær. Den kan nemlig være vanskelig at have med at gøre; det er en sart drue, der ikke sådan lader sig koste rundt med. I Sonoma sørger havbrise og tåge for en kølende effekt i den bagende sol. Om dagen får druerne lov at bade i solen, og om aftenen køler de sig atter ned i brisen. Det er lige noget Pinot Noir-druen kan lide! Og det kan vi også, for det skaber større kompleksitet i vinen og dermed større drikkeglæde. At vi ikke blot er langt fra det franske ophav målt i afstand, men også er milevidt fra de skyhøje Bourgogne-priser på god Pinot Noir er bare et ekstra pluspoint!

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

46181300