Vejl. pris 259,-

91: Châteu Saint Pierre De Corbian Aoc Saint Estephe Cru Bourgeois(2020)

91: Châteu Saint Pierre De Corbian Aoc Saint Estephe Cru Bourgeois(2020)

Antal

Pris179,-kr.

Beskrivelse

Elegance og finesse; Chateau Saint Pierre de Corbian er en vin i verdensklasse.

 

Mellemfyldig, blød og frugtig

Flot rød farve, duft og smag af solmodne mørke bær, som solbær. Ideel til f.eks. oksekød eller kalvekød.

Serveringstemperatur: 16-18 °C

Fremstilling

Jorden på den 3,9 ha store vinmark består af ler og grus. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 26 år. Efter høsten sorteres druerne, Cabernet Sauvignon og Merlot, inden vinifikation. Den alkoholiske gæring sker i tanke af rustfrit stål og tager 30 dage. Malolaktisk gæring sker for noget af vinen på træfade. Den endelige vin lagrer i 12 måneder på egetræsfade, 40% er nye og 60% er brugte.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: