Beskrivelse
Château
Malescasse
er beliggende i
Lamarque
, mellem
Margaux
og Saint Julien. Det 40 hektar store domæne drives som et grand cru, og den moderniserede vingård gør det muligt at lave præcise
vinificeringer
af små partier. Château
Malescasse
blev klassificeret som ”Cru Bourgeois” i 1932 og i 2020 anerkendes som "Cru Bourgeois
Exceptionnel
" sammen med 13 andre vingårde
Noter
Meget frisk i næsen med noter af modne røde bær og blomsteraroma med et strejf af viol. Delikat i ganen, fuld af finesse og med en lang finish der afslører fløjlsbløde tanniner. Meget elegant og klassisk!
Kan drikkes nu eller gemmes op til 8-10 år fra høståret.
Servering
Delikat vin og særdeles velegnet til lam, rødt kød, fuglevildt og endda skaldyr (prøv den til hummer bisque).
Område
AOC Haut-Médoc
Druer
62% Merlot, 32% Cabernet-Sauvignon, 6% Petit Verdot
Lagring
12 måneder på franske fade, hvoraf 1/3 på nye fade
2017 93 James Suckling
2017 91 Wine Enthusiast
Historie
I 1824 i Lamarque, mellem Margaux og Saint-Julien, blev Château Malescasse bygget i tidens reneste neo-klassiske stil. Det var dengang ejet af den anerkendte Renouil-familie
I 1970 blev det købt af en Médocs mest kendte personer; Guy Tesseron. Han var oprindeligt fra Cognac og var allerede ansvarlig for to fine crus, Lafon-Rochet i Saint-Estèphe og Pontet-Canet i Pauillac. På det tidspunkt stod vinproduktionen midt i en alvorlig krise, men sammen med søn Alfred, restaurerede Guy Tesseron bygningerne og frem for alt genplantede de vinstokkene. I 1992 blev Château Malescasse restaureret til sin oprindelige størrelse på 40 hektar vinstokke, og det blev derefter overtaget af Alcatel-Alsthom, og i 2012 blev det købt af, og Philippe Austruy.
I dag
De sidste 15 år har Philipppe Austruy været ejer af Commanderie de Peyrassol, en af juvelerne i Provence, som han genialt har restaureret til sin fordums glans. På udkig efter en vingård i Bordeaux satte han sit hjerte på Château Malescasse, hvor han kunne se et stort potentiale. I løbet af 3 år blev vinkælderen fuldstændig renoveret, vingården gennemgribende omstruktureret, og den fantastiske herregård blev renoveret og fik endda sit originale tegltag tilbage. I dag er Château Malescasse et af de godser, der har sat standarden for Haut-Médoc og har modtaget det exceptionelle mærke på Cru Bourgeois-ranglisten.
Château Malescasse og naturen
Ved at anvende bæredygtige metoder til skadedyrsbekæmpelse, sigter Château Malescasse-teamet på at skabe en naturlig balance mellem vinstokkene og deres miljø.
På hele domænet planter man byg mellem rækker af vinstokke - dette giver en naturlig og effektiv måde at dekompaktere jorden på og derved fremme væksten af mikroorganismer. Det er samtidig en god måde at tilføre grøn gødning. Dette ”plantedæksel” regulerer også vinstokkens naturlige kraft, især de yngre vinstokke.
