Beskrivelse
Château de Camensac er Grand Cru Classé-topslottet, alle anmeldere taler om!
"Camensac seems to improve every year ... clearly a property to watch"
– Robert Parker
"A fifth-growth that offers some of the best value in the entire red 1855 classification" –
Decanter
Gigantisk kælderkup fra Cru Classé-slottet Camensac!
Vi har skaffet 2. vinen fra et af Médocs mest spændende Grand Cru Classé-slotte til en pris, der med al tydelighed beviser, hvor stor Bordeaux-krisen er i øjeblikket.
Château Camensac er et navn, der for alvor har fanget vinanmeldernes opmærksomhed de senere år, heriblandt Robert Parker. Kvaliteten har taget markante spring fremad, og det smages tydeligt i den forrygende 2018-årgang af Closerie de Camensac. Druerne kommer fra de samme bæredygtigt dyrkede vinmarker, som leverer til slottets Grand Vin, og efter godt otte års tålmodig lagring viser vinen sig nu fra sin mest harmoniske og komplekse side.
Fra sit højtliggende plateau i Haut-Médoc, omgivet af berømte naboejendomme som Château Lagrange og Château Beychevelle i Saint-Julien, har Château de Camensac optimale betingelser for at skabe elegante, strukturerede og dybt klassiske Médoc-vine. Snyd ikke dig selv for dette vilde Bordeaux-kup!
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2018 sejler rundt i glasset med en dyb, mørk kirsebærfarve og en tæt, næsten sort kerne. Duften oser af lækker Médoc med elegante nuancer af modne solbær, blommer og kirsebær, suppleret af florale strejf af viol og et let grønt pust af mynte. Bag frugten folder lag af cedertræ, mokka, vanilje og ristet egetræ sig ud i næsen og varsler stor kompleksitet i smagen. Vinen langer harmonisk og silkeblød på tungen, hvor den modne mørke frugt spiller smukt sammen med vinens friske nerve, mineralske kant og finpolerede tanniner. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af chokolade, skovbund og krydderier, der vidner om terroir og stor vinmagerkunst. En fantastisk Médoc, Camensacs Cru Classé-klasse virkelig skinner igennem. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af La Closerie de Camensac Haut-Médoc Rouge
Ratings fra tidl. Årg.
93/100 Winewherever, Rasmus Christensen
Camensac skriver selv “anden vin” på flasken, selvom det nok er lidt af en underspillet udlægning. For der er uden tvivl tale om en vin af høj kvalitet her. Den har godt med mørk frugt, fylde og kraft. Brombær, læder, sort peber, rosmarin og appelsinskal. Tanninerne er ungdommelige og robuste og afslutningen er lang og kompleks. En vin med stort gemmepotentiale og samtidig øjeblikkelig fornøjelse. Et virkelig godt køb! 1 fl. pr. stk 279,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 89,95
93/100 Vinvalget
Koncentreret fyldig frugtdreven næse af blomme, solbær, brombær og drys af blåbær. Frugten pakkes ind i lækker duftene, som vi kalder dem, vanilje, friskristet kaffe, cedertræ og en pose af den sorte dyre kvalitets muldjord fra planteskolen. Og for at det ikke er nok, så løftes det hele på elegant Bordeaux vis af friske, aromatiske og mineralske noter som mentol, tørre viol, bedstefars gamle metal værktøjskasse, vådt grus og knuste sten. Lækkert spil i næsen mellem fyldig frugt, fad noter og mineralitet. Smagen er som næsen frugtdreven koncentration af blomme og solbær og alle de allerede beskrevne noter fra næsen. Men i al lækkerheden lader vinen os ikke glemme at vi er i Bordeaux. Så lige for at markere sig selv, følges smagen op af stor struktur med udtørrende ruskende tannin, let bitterhed, vådt grus, knuste sten og tygget lakridsrod. Det er lækker Bordeaux, der spiller på mange tangenter og flot formår at balancere det. Drik den i selskab med Bordeaux vennerne, drik den til onglet med fritter og bearnaise eller gem da nogle hvis du kan. 93p.
93/100 Mad & Monopolet
Virkelig flot klassisk fra rødvin med et kæmpe lagringspotientiale! Den er lavet på alle de klassiske druer fra Bordeaux og byder på duft af kirsebær, brombær, solbær, læder, tobaksblade og syltede blommer. Munden er fyldt med tanniner som skriger på en stor saftig bøf - videre har den en god fylde og præcis den elegance, som jeg forventer en flot Bordeaux bør have.
91/100 Decanter
Bramble fruit on the nose. This is light and juicy, a touch high-toned. Perhaps a tiny bit of bitterness on the fruit, but lovely strawberry and raspberry. Acidity gives life and lift, and this has a pleasant menthol mintiness element that cools the finish.
A lighter style.
91/100 Houlberg
Uhhh allerede fra start mærker man Michel Rollands indflydelse, hvor der er fede fadnoter og samtidig en vild umamiagtig animalsk side med skovbund, sød tobak, kakaopulver, mørk chokolade, vanilje og en frugt af solbær, sorte kirsebær og blommer. Det dufter sgu da bare herregodt ... der er også cedertræ, cigarkasser, lidt mentol og virker samtidig flot tæt, kompakt og nøddet. I munden er vinen cremet og blødt ... men frugten virker fortsat sprællevende og tanninerne tørre, markante og vrisne, som om de fortæller, at man skal gemme vinen i vinkælderen endnu flere år. Der kommer en vis bitterhed midt i frugten af solbær, hindbær, ribs samt en anelse lemon, noget peber og det giver lidt kant og gør smagen en kende rustik ... gem vinen i kælderen og det er muligt, da dette er et virkelig godt køb. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 279,95 kr., mens bedste pris kun er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker ... en vild pris for en andenvin fra et 5. Grand Cru Classé slot.
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2018 er fremstillet på 40 % Merlot og 60 % Cabernet Sauvignon, høstet ved håndkraft fra Château de Camensacs bæredygtigt dyrkede grusmarker nær Saint-Julien – de samme vinmarker, der leverer frugt til slottets Grand Cru Classé-vin. Druerne selekteres omhyggeligt både i marken og i vineriet, inden de gæres ved ca. 28°C med tre ugers skindkontakt for maksimal farve, dybde og struktur. Efter gæringen modnes vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10 % er nye. Denne lagring afrunder tanninerne og tilfører delikate noter af vanilje og cedertræ, som elegant komplementerer vinens mørke frugt og klassiske Médoc-karakter.
