Château Coutelin-Merville Aoc Saint-Estephe 2008, Bordeaux

Beskrivelse

Vinen er lavet på et blend af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
og kendes på duftens elegance, noterne af modne frugter, krydderier og
kakao. Smagen er koncentreret, kompleks og med noter af brombær og
veludviklede tanniner.

Fremstilling:

Druerne har vokset i ler- og kalkholdig jord, inden de har gennemgået den
traditionelle vinifikation afsluttet med lagring på franske egetræsfade.

Om Producenten:

Château Coutelin-Merville råder over 32 hektar kalk- og lerholdig jord. Det
ligger i Saint-Estèphe i Bordeaux. 50% af vinmarken er beplantet med Merlot
og resten er beplantet med lige dele Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
og en lille del Petit Verdot. Vinslottet har været i familien Estagers eje i de
sidste 100 år og drives i dag af de to brødre Bernard og François Estager. De
blev tildelt klassifikationen Cru Bourgeois i 1932.