Beskrivelse
"92 point. Glimrende eksempel på en drikkemoden og lækker rødvin... Helt klassisk Bordeaux"
- Mad & Monopolet
"91 point. Bordeaux er bare bedst med alder på... Den drikker rigtig godt lige nu!"
- WineWherever
Genialt Bordeaux-kælderfund fra marker nær det historiske St-Estèphe!
Det her er blød, drikkemoden og slotsaftappet Médoc, der med 10 års kældermodning udfolder sig perfekt i glasset lige nu. Nogle gange får man virkelig stor value for money ved at kigge på de små slotte i nærheden af store og berømte appellationer som St-Estéphe.
Vinen er skabt på lige dele Cabernet Sauvignon og Merlot, der høstes fra 7 gunstigt beliggende hektar nær de berømte Cru Classé-slotte i Saint-Estèphe.
Moulin Rompu står flot, mørk kirsebærrød ved ophældningen. På næsen får man tydelige Médoc-vibrationer med en lækker duft af violer, hindbær, mynte, solbær og blomme, der suppleres af kældermodne nuancer af læder, kaffe, lakrids, cigarkasse og skovbund. Vinen er saftig og bærfyldig på tungen med dejlig afrundede tanniner. Eftersmagen har spændende strejf af solbær, tørrede krydderurter og mørk chokolade. Utrolig elegant Médoc! Drik nu, eller gem 12-15 år fra høståret.
Anmeldelser af Château Moulin Rompu Médoc 2014
92/100 Mad & Monopolet
”Det er ikke altid let at finde Bordeaux med alder til fornuftige penge, men nogle gange er der små perler i det enorme marked, der er derude. Moulin er et glimrende eksempel på en drikkemoden og lækker rødvin. Det er helt klassisk Boudeaux, som har alt det, man kun kan holde af - florale og frugtige noter i næsen - viol, rosenblade, kirsebær, solbær og mere dybe noter af lakrids, vanilje, timian og mørk chokolade. I munden er den helt smooth med en flot koncentration af frugt kombineret med lækre tanniner og en god syre - den er klar nu, men kan sagtens holde sig et par år mere, hvis den opbevares korrekt.”
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 114,95)
91/100 - WineWherever, Rasmus Christensen
"Bordeaux er bare bedst med alder på, og her får du en fuldt udviklet en af slagsens. Indbydende duft af solbærbusk, skovbund og trøfler. I munden strår den i perfect balance mellem en let og fuldt udviklet frugt, frisk syre og bløde tanniner, der føles som mørk chokolade, der smelter i munden på en. Den drikker rigtig godt lige nu!"
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 114,95)
4,5 Thumbs Up - Houlberg
Den drikkemodne Médoc går rigtig godt til saftigt oksekød, vildt, lam, indmad og milde oste. Nydes optimalt ved 16-18°C.
Château Moulin Rompu Médoc 2014 er produceteret på lige dele Cabernet Sauvignon og Merlot, som høstes fra 7 hektar i kommunen Civrac-en-Médoc.
