Beskrivelse
Gigantisk kælderkup fra Cru Classé-slottet Camensac!
"Camensac seems to improve every year ... clearly a property to watch" –
Robert Parker
"A fifth-growth that offers some of the best value in the entire red 1855 classification" –
Decanter
Gigantisk kælderkup fra Cru Classé-slottet Camensac!
Sidste gang vi havde Closerie de Camensac på lager, blev den intet mindre end TESTVINDER TIL PRISEN i Børsens store smagning af 22 andenvine fra anerkendte Bordeaux-slotte. Børsen placerede samtidig vinen i TOP 3 på kvalitet – og kårede den som smagningens klart bedste køb!
Nu har vi sikret os den nye 2021-årgang af Camensacs 2. vin. Og endnu en gang til en pris, der med al tydelighed viser, hvor store købsmuligheder Bordeaux-krisen har skabt.
Château de Camensac er et navn, der for alvor har fanget vinanmeldernes opmærksomhed de senere år. Robert Parker har ligefrem fremhævet slottet som "clearly a property to watch", mens Decanter kalder 5. Cru Classé-slottet for "some of the best value in the entire red 1855 classification".
Kvaliteten smitter direkte af på Closerie de Camensac. Druerne kommer fra de samme bæredygtigt dyrkede vinmarker, der leverer til slottets Grand Vin, og i 2021 får vi en klassisk, elegant og køligt fokuseret Médoc-årgang med masser af friskhed, mørk frugt og struktur.
Fra sit højtliggende plateau i Haut-Médoc, tæt ved grænsen til Saint-Julien og berømte naboejendomme som Château Lagrange og Château Beychevelle, har Château de Camensac optimale betingelser for at skabe elegante, strukturerede og dybt klassiske Médoc-vine.
2021 skiller sig samtidig markant ud fra 2018. Merlot spiller nu hovedrollen med hele 70 %, mens Cabernet Sauvignon udgør de resterende 30 %. Det giver Closerie en lækker, afrundet frugtighed, mens Cabernet sørger for den ranke struktur og klassiske Médoc-friskhed.
Når den foregående årgang kunne slå et helt felt af andenvine på value, er forventningerne selvfølgelig høje. 2021 viser præcis, hvorfor Closerie de Camensac er blevet et af de mest opsigtsvækkende Bordeaux-køb i sin klasse!
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 funkler mørkt kirsebærrød i glasset. Næsen åbner klassisk Médoc-frisk med viol, vilde hindbær, solbær, brombær og modne blommer, der suppleres af grafit, mynte og fine strejf af skovbund. Med lidt luft folder fadlagringen sig ud med luksuriøse nuancer af cedertræ, vanilje, mokka, kakao og ristede kaffebønner. I munden imponerer den saftige røde og mørke bærfrugt med en lækker Merlot-blødhed, der finder smukt sammen med Cabernet Sauvignons ranke tanniner og kølige friskhed. Eftersmagen er lang, tør og nuanceret med cedertræ, grafit, krydderier og mineralsk nerve. Klassisk og elegant Haut-Médoc, hvor Camensacs Cru Classé-klasse virkelig skinner igennem. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Anmeldelser af La Closerie de Camensac Haut-Médoc Rouge 2021
96/100 point – Dorthe Kristine
"Det er vin fra et klassificeret Bordeaux-slot i Haut-Médoc og lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot, lagret på egetræ, hvilket giver den struktur uden at blive tung. Det er sådan en vin, man tager et glas af… og pludselig sidder man bare og hygger sig lidt mere, end man lige havde planlagt."
93/100 point – Mad & Monopolet
"Prisen på denne vin er helt vild i forhold til det, som du får. Flot flot flot! Det kan næsten ikke siges nok. Duft af solbær, brombær, læder, friskkværnet peber, timian og kaffe. I munden er den fyldig, god koncentration af frugt - meget fine tanniner, som vidner om en ung vin, der sagtens kan ligge nogle år - flot afslutning med let syre."
92/100 point – Houlberg
"WAUW ... sikke dyb og fadlækker duft ... der er både godt med fadpræg med sød tobak, kakaopulver, mørk chokolade, vanilje, lidt kaffebønner, nøder, skovbund, våd muldjord og cedertræ. Frugten er mest solbær, sorte kirsebær og blommer ... dufter vildt godt, så man får bare lyst til at sætte sig i herreværelset og nyde en flaske selv."
92/100 point – WineWherever, Rasmus Christensen
"La Closerie er Camensac i en frisk og energisk udgave. Den har godt med krydrede toner som solbær, sort peber, ceylon te og rosmarin. Den har ungdommelige tanniner og markant syre, der sætter munden på arbejde. En vin med nok power til at kunne udvikle sig endnu bedre over den kommende årrække."
91/100 point – Vin.connaisseur
"Klassisk Bordeaux fra Château Camensac i en flot og tilgængelig stil. Mørke bær, solbær, cedertræ og et strejf af parfume i næsen. Smagen er fyldig med god dybde, strukturerede tanniner og en tør, balanceret finish. En seriøs Haut-Médoc med imponerende value i 6 stk."
★★★★★★
6/6 Value for money – Vin.connaisseur
91/100 point – Vinvalget
"Ja det dufter godt. Blomme, kirsebær, lidt solbær og hindbær. Eucalyptus og andre grønne urter. Balsamico, sorte oliven, mokka karamel, mælkechokolade, cedertræ, tobak, kakao og en smule fræk trøffel med mineralitet i ascendanten. Det er ganske dybt tak."
91/100 point – Vinonyme
"Meget omfavnende duft, fyldt med sommerlige kirsebær, solbær, en rørt creme fraiche, og nyristede mokkabønner! Den smager ganske ungt lige nu, med en lidt skrap syre, bidende tanniner, og en let spinkel og stringent krop. Men det er rigtig gode tegn, at den viser karakter og tyngde nu, og samtidig forekommer særdeles lovende med en 3-5 yderligere år på bagen. Rigtig fin længde og koncentration i eftersmagen."
★★★★★
5/6 Value for money – Vinonyme
90/100 point – James Suckling
"A fruity and brambly nose with some red plums, lightly bruised red cherries, potpourri and a hint of white pepper. Crunchy, medium-bodied palate with juicy fruit and a lightly chewy finish."
Ratings fra tidligere årgange
★★★★★★
6/6 – Børsen
"Smagningens bedste køb er klart 2018 La Closerie de Camensac, og den var helt oppe i top-3 af feltet med 22 andenvine fra anerkendte slotte."
TESTVINDER TIL PRISEN – Børsen
La Closerie de Camensac er et oplagt match til oksekød, lam med krydderurter, fuglevildt, vildtkød, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.
La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2021 er fremstillet på 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon, der håndselekteres fra Château de Camensacs bæredygtigt dyrkede grusmarker nær Saint-Julien – de samme vinmarker, der leverer frugt til slottets 5. Grand Cru Classé-vin. Druerne sorteres omhyggeligt både i marken og ved ankomsten til vineriet, inden gæringen foregår ved ca. 28°C. Herefter følger omkring tre ugers skindkontakt med overpumpninger og/eller pigeage for at udtrække farve, smag og struktur. Til sidst modner Closerie de Camensac i 12 måneder på 225 liters franske barriquefade, hvoraf 10 % er nye. Fadlagringen afrunder tanninerne og føjer elegante nuancer af cedertræ, krydderier og vanilje til den mørke Médoc-frugt.
