Freakshow Chardonnay Lodi (2019), Michael David Winery

Beskrivelse

SPRØD OG FORFRISKENDE

Fortryllende, forførerisk og fjollet! Vores Freakshow er sprød og frugtfuld med lokkende aromaer af saftig abrikos, honning, citrus og karamel. Nektarin, hyldeblomst og creme brulé danser på tungen med strejf af vanilje og muskatnød i finalen.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Mine damer og herrer lad Dem fortrylle af Freakshow Chardonnay! Denne havets gudinde har strejfet omkring på havets bund og fristet pirater og sømænd i århundreder og har nu tilsluttet sig vores forestilling. 4. akt i Freakshow er ingen anden end Poseidons datter. En sprød og frugtfuld Chardonnay. Dyb og let drikkelig og noget så tilfredsstillende. Druerne kommer fra Phillip familiens vinmarker her i Lodi og er certificeret bæredygtige. Denne Chardonnay er et perfekt nyt medlem af vores Freakshow-familien.
50% af druerne er modnet på fade, heraf 80% nye franske egetræsfade og 20% nye amerikanske egetræsfade. 50% af vinen er modnet på rustfri stål fade.

Om producenten

AMERICAN WINERY OF THE YEAR 2020 - WINE ENTHUSIAST

De to brødre Michael og David Phillips nedstammer fra en familie af farmers, som har dyrket vindruer i området Lodi i Californien i snart et århundrede. I dag er familieforetagendet udvidet med 6. generation Kevin Phillips og Melissa Phillips Stroud. Familien viderefører traditionen med at producere vine af høj kvalitet med iøjnefaldende og unikke etiketter.

Michael David Winery driver landbrug med respekt for fremtidige generationer og har implementeret nogle af de mest progressive og bæredygtige landbrugsmetoder i Californien. Familien dyrker vin på 300 ha og fra og med 2011-årgangen er alle Lodi druer fra Michael David Winery certificerede bæredygtige.