Beskrivelse
Vivino 4,1 stjerner - Californisk Chardonnay i luksusklassen – cremet, fyldig og uimodståelig!
Der findes Chardonnay – og så findes der Phantom Chardonnay. Denne imponerende hvidvin fra Bogle Family Vineyards er skabt til dig, der elsker stor, fadlagret Chardonnay med masser af intensitet, cremet tekstur og en imponerende dybde.
2024-årgangen viser, hvorfor Phantom-serien har opnået kultstatus blandt Chardonnay-elskere. Vinen åbner med en forførende duft af modne pærer, grillet ananas og ristede kokosnoter, elegant suppleret af brioche, citroncreme og et strejf af vanilje. Smagen er rig og silkeblød med lag af moden stenfrugt, smørkaramel, krydderier og perfekt integreret egetræ. Den friske syre skaber en flot balance, så vinen fremstår både kraftfuld og elegant med en lang, cremet eftersmag.
Bag vinen står Bogle Family Vineyards, som siden 1968 har været familieejet og i dag regnes blandt Californiens mest respekterede producenter. Phantom-serien repræsenterer husets mest eksklusive vine, hvor kun de bedste druer udvælges. Chardonnayen lagres 11 måneder sur lie på franske egetræsfade, hvilket giver den karakteristiske fylde, kompleksitet og silkebløde mundfornemmelse, som har gjort Phantom til en favorit blandt vinelskere verden over.
Anmeldelser
-
93 point – Wine Enthusiast (tidligere årgang)
-
96 point & Double Gold – Sunset International Wine Competition (tidligere årgang)
-
4,1/5 stjerner på Vivino baseret på tusindvis af anmeldelser.
Perfekt til
- Grillet hummer og jomfruhummer
- Laks og tun
- Kylling med fløde- eller svampesauce
- Cremede pastaretter
- Kalvekød
- Fyldige oste
Kort sagt
Phantom Chardonnay 2024 er en stor, luksuriøs og fadlagret Chardonnay, der leverer alt det, man forventer af en topvin fra Californien. Rig på moden frugt, smørblød tekstur og elegante fadnoter – en vin, der imponerer fra første glas og bliver ved med at udvikle sig. Til dig, der elsker fyldig Chardonnay med masser af karakter, er Phantom et oplagt valg.
