RUVEI Barbera D’Alba, Marchesi di Barolo, Piemonte

RUVEI Barbera D’Alba, Marchesi di Barolo, Piemonte

Antal

Pris139,-kr.

Beskrivelse

RUVEI
Barbera D’Alba

Det familieejede firma, der ligger i den lille landsby Barolo med udsigt til Marquis Falletti-slottet, har siden 2006 været under ledelse af Anna og Ernesto Abbona. Marchesi di Barolo ejer 40 ha i selve Barolo, Marchesi di Barolo leverede til det hedengangne italienske kongehus og har den dag i dag en stor plads i Baroloområdets historie – ikke mindst som grundlægger af moderne Barolo.

DO: Barbera d’Alba DOC

Druer: min 85% Barbera – op til 15% Nebbiolo

Alkohol: 14%

Lagring: mdr. Halvdelen af vinen lagres i traditionelle slovenske egetræsfade, og den anden halvdel i ståltanke for at bevare den frugtagtige smag. Derefter blendes vinen og tappes, som giver komplexitet og en antydning af fad.

Noter: Mørk farve. Indbydende duft præget af søde, røde bær som jordbær og moreller. Lækker nuanceret med en anelse egetræsfad. Smagen er rig, blød og fyldig med et afbalancerende bid fra de modne tanniner, meget karakterfuld med både mineraler, modne frugter og egetræsfad i den lange eftersmag.

Servering: (18C) Passer godt til ethvert måltid, forretter, grøntsagsretter, vildt, mørkt kød, gryde-og pasta retter og milde oste.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: