Beskrivelse
Hold nu op… det her er et Bourgogne-køb, der er svært at slå!
Henri de Villamonts Bourgogne Chardonnay ligger normalt i 200-300 kroners-klassen internationalt, men her får du den til en markant lavere pris. Bemærk lige Flaskehalsens 94-points anmeldelse, hvor han samtidig belønner den imponerende kvalitet til prisen.
Og kvaliteten er bestemt ikke tilfældig. Over halvdelen af druerne kommer fra det prestigefyldte Côte de Beaune – selve hjertet af klassisk Chardonnay – mens resten hentes fra marker tæt på Pouilly-Fuissé i det sydlige Bourgogne.
Stilen er ren, elegant og terroirdrevet, hvor fokus er på frugtens finesse og områdets karakter. Det giver en vin med flot præcision og balance.
Selvom udtrykket er friskt og frugtbåret, sniger kvaliteten sig overraskende tæt på husets dyrere vine fra Meursault og Pouilly-Fuissé – vine, der år efter år får flotte anmeldelser fra både danske og internationale kritikere.
Perfekt både alene og til mad – prøv den til stegt fisk, skaldyr, fjerkræ, tapas, sushi, cremede pastaretter, charcuteri eller faste oste. Server ved 10-13°C.
I glasset fremstår Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024 med en elegant, lys gylden farve med grønne nuancer. Duften åbner med klassiske Bourgogne-nuancer af jasmin, pære, citrus og hvid fersken, suppleret af friskt mineralsk strejf. Smagen er blød og harmonisk med en fin cremethed og rene frugtnoter, der balanceres af en frisk og præcis syre. En stil, der leder tankerne mod Pouilly-Fuissé, men med fokus på renhed og elegance. Kan nydes nu eller gemmes i 4-5 år fra høståret.
Anmeldelser af Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024
94/100 point – Flaskehalsen
Henri de Villamont viser endnu engang, at de mestrer Bourgogne – både i rød og hvid. Her får du en Chardonnay, der leverer imponerende kvalitet til prisen. Vinen fremstår med en umiddelbar og charmerende stil, hvor syre og frugt spiller perfekt sammen. Friskheden er i fokus, og udtrykket er klassisk og rent uden overflødige dikkedarer. En Bourgogne med både personlighed og tilgængelighed.
★★★★★
– Imponerende kvalitet til prisen, Flaskehalsen
Et stærkt eksempel på, hvor meget kvalitet man kan få for pengene i denne kategori.
93/100 point – Winewherever, Rasmus Christensen
En generisk Bourgogne – men i den absolut positive forstand – med høj kvalitet og flot mundfylde. Smagsprofilen byder på gule æbler, citronskal og et strejf af ingefær. Afslutningen er let krydret med en fin tanninstruktur, som giver vinen længde og karakter.
91/100 point – Vin.connaisseur
En indbydende hvid Bourgogne med noter af moden citrus, hvide blomster og et strejf af smør og ristede mandler. I munden fremstår den frisk og cremet med en let saltet kant og flot balance mellem syre og frugt. Et virkelig godt Chardonnay-køb i prisklassen.
Value – 6/6 stjerner, Vin.connaisseur
Et fremragende køb, hvor kvaliteten klart overstiger prisen.
90/100 point – Vinonyme
Duften åbner med klassiske Chardonnay-noter af smør, æblemos, mandel og et strejf af saltet citrus. Fadet er flot integreret, og i smagen mødes man af en cremet struktur med masser af frugt. Syren giver et let løft, mens alkoholen sætter sit præg i afslutningen, som fremstår en smule kantet – men stadig med god karakter.
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay, primært fra Côte de Beaune suppleret med druer fra det sydlige Bourgogne nær Pouilly-Fuissé. Gæring og lagring foregår på ståltank, hvilket bevarer vinens friske frugtprofil og tydelige terroirpræg.
