Beskrivelse
"92 point. Denne her er så meget en hvidvins-darling! Du får helt enkelt ikke bedre sprød og frisk hvidvin end denne til prisen ... En vin du altid bør have liggende på køl." - Mad & Monopolet
"91 point. Frisk og energisk og med en lav alkohol, så man ikke falder om når man drikker den i sommervarmen." - WineWherever
"90 point. Frisk, sprød og uimodståelig! Zealy er den perfekte redningskrans for dig, der elsker de frugtige, aromatiske vine fra New Zealand, men gerne vil have noget lige så lækkert til en brøkdel af prisen! ... Zealy er kort sagt din nye go-to hvidvin!" - Vin For Kvinder
Hyldeblomstduftende og ferskensaftig med mineralske strejf af våde kalksten… Zealy er uden tvivl årets største Sauvignon Blanc-oplevelse til prisen.
Er du også træt af høje priser på Loire eller newzealandsk Marlborough Sauvignon Blanc, så er Zealy din redningskrans! Den norditalienske publikumsfavorit er lavet på Sauvignon Blanc-druer fra marker ud til det brusende Adriaterhav. Her får du stor aromatisk, friskhed og elegance for til en brøkdel af prisen.
Bag Zealy står samme winemakerteam, som har skabt Sashy Chardonnay – en af Danmarks bedst sælgende Chardonnay’er. Nu er turen kommer til Zealy, der er klar til at indtage Sauvignon Blanc-markedet!
Zealy står frisk og krystalklar i glasset med et smukt citrusgrønt skær. Liflig og forårsfrisk næse med hyldeblomst, saltet grapefrugt, stikkelsbær, dougnut-fersken, passionsfrugt samt en lidt note af nyslået græs. I munden er Zealy sitrende frisk og aromatisk med en skøn balance mellem frisk citrus og eksotisk frugtrigdom. Lang eftersmag, der klinger lækkert af med mineralske undertoner. Suveræn Sauvignon Blanc, der sagtens kan være med i kapløbet med de langt dyrere udgaver fra New Zealand. Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.
Anmeldelser af Zealy Sauvignon Blanc 2023
92/100 Mad & Monopolet
"Denne her er så meget en hvidvins-darling! Du får helt enkelt ikke bedre sprød og frisk hvidvin end denne til prisen. Den er på Sauvignon Blanc og har en skøn frisk duft af citrus, stikkelsbær, fersken, græs og grønne urter. I munden er den syrlig, frisk og helt smooth. En vin du altid bør have liggende på køl. 1 stk 109,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 49,95"
91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Slank og aromatisk. Som juice lavet på halvmodne ferskner, citroner og hyldebærblomster. Frisk og energisk og med en lav alkohol, så man ikke falder om når man drikker den i sommervarmen."
90/100 Flaskehalsen
"Sommer, sommer og sol. Duften af Sauvignon Blanc er ikke til at tage fejl af i denne italienske hvidvin, der hører til i den meget lette prisklasse. Det smager dejligt og ukompliceret, men det er alligevel lidt anderledes fra så mange andre. Der er masser af hyld og en meget klar nuance af friske/syrlige clementiner. Derfor kan den virke lidt aggressiv i sin iver efter at please, men hvis du ikke behøver det elegante og fornemme udtryk, så er det her let konsumerbart med en ganske fin smag. Normalpris kr. 109,95, Set til kr. 49,95 | Supervin 5 Stj., 90 Pts."
90/100 Vin For Kvinder
"Forestil dig en solrig dag ved havet, en let brise i håret og et iskoldt glas Zealy Sauvignon Blanc i hånden… Frisk, sprød og uimodståelig! Zealy er den perfekte redningskrans for dig, der elsker de frugtige, aromatiske vine fra New Zealand, men gerne vil have noget lige så lækkert til en brøkdel af prisen! Lavet i det smukke Norditalien, tæt ved Adriaterhavet, hvor druerne suger friskheden fra havet og solen fra himlen, giver denne vin en fantastisk balance mellem livlig syre, saftige stenfrugter og en snert af mineralsk elegance. Duften er en drøm af hyldeblomst og fersken, og smagen? Lige så frisk som en ny sommerkjole! Den er saftig, sprød og fuld af solskin, med en let cremethed, der gør den til den perfekte ledsager til alt fra sprøde salater og sushi til skaldyr og asparges. Og lad os lige tage et øjeblik til at hylde Sauvignon Blanc-druen! Den er utrolig alsidig, fyldt med friskhed og karakter, og den leverer altid ren drikkeglæde – uanset om du nyder den alene, med veninderne eller til en god middag. Zealy er kort sagt din nye go-to hvidvin!"
Zealy er helt oplagt at servere som en frisk aperitif. Derudover går den fremragende til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, asparges, tomatbruschetta samt milde oste. Nydes lettere afkølet ved 8-10°C
Vinen er produceret på 100% Sauvignon Blanc. Druerne høstes fra køligt beliggende marker i Nordøstitalien, nær Adriaterhavet. Druerne presses under et tæppe af Nitrogen, der sørger for at de holder sig helt friske. Herefter gæres mosten på ståltanke ved kølige 15-17°C, så det delikate Sauvignon Blanc-aromaer bevares. Zealy modner kortvarigt med de fine gærrester, der giver elegance og finesse til smagen.
