Beskrivelse
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021
"91-92 point.
Høj genkøbsfaktor... Relativt mørk og bredskuldret for en Chianti i det prisniveau. Slank og ren i frugten, der lægger sig smukt på midten af banen. Et helt outstanding køb. 91-92 | Spottet hos Supervin til ca. 50 kr." - Vinexpressen
"90 point. Det her må være den billigsete Chianti Riserva på markedet ... som skabt til at drikke til en god italiensk stenovns pizza." - WIneWherever
"90 point. Intet kan som vellavet toscansk Sangiovese, katapultere dig lukt ned midt i den mellemitalienske natur af solens varme, rustikke krydderurter og solmodne tomater ... Dejlig levende vibrerende mundfylde af sød syrlig kirsebærsauce, hindbær, lidt orange og klassisk tørt leret og støvet afslutning. Det hele lige toppet op med den ekstra smooth lækkerhed, som Riserva kan give ... Og tjek lige selv prisen." - Vinvalget
"90 point. Perfekt til en omgang pasta, pizza eller grillet gris" - Mad og Monopolet
"UGENS GODT KØB. Let frugtig og imødekommende sangiovese med fine røde kirsebær og krydderier i smagen" - Din VinGuide
“The 2021s in particular are some of the most exciting young wines I have tasted in more than 25 years of visiting the region.” - Antonio Galloni
”98 points. Classic Vintage” – Wine Spectator Vintage Chart (årgangsbedømmelse, Chianti Classico 2021)
Toprated Chianti Riserva til drømmepris!
Casa del Coppiere er med sin beskedne pris og forrygende anmeldelser en klar spidskandidat til at være Danmarks bedste Chianti-køb.
For at gøre sig fortjent til Riserva-betegnelsen stilles der krav om minimum 24 måneders kældermodning og Casa del Coppiere har en tydelig vellagret smagsdybde, der suppleres flot af topårets saftige Sangiovese.
Ude i resten af verden ligger gennemsnitsprisen et pænt stykke over 100 kroner flasken, men takket være et stort indkøb hos producenten får du den flotte Chianti Riserva med ekstra stor rabat. Du kan roligt gøre plads til en kasse eller to i vinreolen!
Den smukke Chianti Riserva præsenterer sig med en mørk kirsebærrød farve. Op fra glasset stiger en herlig dyb og frugtintens næse med masser af Sangiovese-charme. Nyd de skønne aromaer af violer, saftige kirsebær, tranebærsaft og mørke blommer, der flot suppleres af urtekrydderi, læder, skovbund og tørret tobak… På tungen er Casa del Cppiere ekstremt saftig og blød med topårgangens sitrende friske kirsebærfrugt i absolut topform. Eftersmagen rundes af med bøfvenlige tanniner, et strejf af lædernoter og urtekrydderier, der ikke kan undgå at sende tankerne i retning af Brunello di Montalciono... Chianti Riserva fra topåret 2021 til ren drømmepris. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021
91-92/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
" HØJ GENKØBSFAKTOR: En vulkanstrøm af brombær, hindbær og lidt røde stenfrugter. Det samme i smagen, der er relativt mørk og bredskuldret for en Chianti i det prisniveau. Slank og ren i frugten, der lægger sig smukt på midten af banen. Et helt outstanding køb. 91-92 | Spottet hos Supervin til ca. 50 kr."
90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Det her må være den billigsete Chianti Riserva på markedet. Her får du en frisk og syredrevet Sangiovese med bitterhed og fine tanniner. Den er som skabt til at drikke til en god italiensk stenovns pizza."
90/100 Vinvalget
"Det kan ikke siges for ofte. Intet kan som vellavet toscansk Sangiovese, katapultere dig lukt ned midt i den mellemitalienske natur af solens varme, rustikke krydderurter og solmodne tomater. I næsen de klassiske noter af modne røde og mørke kirsebær med den der lækre syrlighed. Hindbær, sort peber, lerkrukke, tørret blomsterbuket, ovnbagte tomater og et pift af estragon. Dejlig levende vibrerende mundfylde af sød syrlig kirsebærsauce, hindbær, lidt orange og klassisk tørt leret og støvet afslutning. Det hele lige toppet op med den ekstra smooth lækkerhed, som Riserva kan give. Vinen råber på hjemmelavet pizza fra stenovn. Ja sådan en med de rigtige brændte kanter, en syrlig tomatsauce og friske krydderurter. Og tjek lige selv prisen."
90/100 Mad & Monopolet
"Der er dømt 100% madvin på denne Chianti, hvor den nemlig gør det absolut bedst. Duft haf brombær, solbær, viol, tranebær og lakrids. I munden er den læskende, har masser af syre, tanniner og en fin frugtfylde, som gør den perfekt til en omgang pasta, pizza eller grillet gris. 1 fl. pr. stk. 99,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 49,95"
UGENS GODT KØB - Din VinGuide
"Let frugtig og imødekommende sangiovese med fine røde kirsebær og krydderier i smagen. Ikke så dyb men ganske balanceret med en saftig afslutning. Supervin | 50 kr. Tilbudspris"
Den flotte Chianti Riserva er særligt velegnet til mørt oksekød, pasta, pizza, tapas og ost. Nydes optimalt ved 16-18°C.
Vinen er produceret på 70 % Sangiovese og 30 % supplerende druesorter. Efter gæringen bliver Casa del Coppiere kældermodnet i minimum 2 år før frigivelsen (heraf 18 mdr. på tank) for at opnå ekstra kompleksitet, dybde og finesse i smagen.
