Beskrivelse
Zenis Amarone-koncentrerede Ripasso i overlegen Superiore-kvalitet...
Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2023 funkler fed og mørkfarvet i glasset... Næsen er et rent overflødighedshorn af indsmigrende bærfrugter og luksuriøse krydderier. Tørrede violer, sorte blommer, saftige kirsebær med chokoladeovertræk, brombær, rosiner, urter, kaffe, kanel og lakrids nærmest vælter frem og gør det umuligt at holde glasset fra munden… Smagen har igen fuld smæk på den bløde og intense frugtfylde, mens fadlagringen fuldender afslutningen med søde krydderier og perfekt afstemte tanniner. Ganske enkelt et brag af en Ripasso – både med og uden mad! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Årgang efter årgang imponerer DK’s nok allerbedste Ripasso-køb anmelder efter anmelder med sine fyldige power. Og stik imod prislogikken er kvaliteten i flere gange blåstemplet af selveste James Suckling. Hvordan hænger det sammen??
Familien Zeni er dog dybt imponerede over Amarone-salget i Danmark, og nu går danskerhuset ved Gardasøen benhårdt efter at revolutionere Ripasso-markedet.
Sammen med populære Zeni går vi på kompromis med indtjeningen og viser, hvordan Amarone-koncentreret og anmelderrost TOP Ripasso med op til 12 måneders fadlagring smager. Vel at mærke til samme pris som dagligvarebranchens billig-Ripasso'er (af pænt sagt jævn kvalitet).
Nyd denne herlige allrounder til steaks, barbeque, pizza, pasta, italienske delikatessevarer, klassisk danske retter og ost. Servér ved 16-18°C.
"93 point. Zeni har en enorm stor portefølje og laver skøn klassisk vin ... Denne er en skøn Ripasso med duft af brombær, syltede blommer, kirsebær, mørk chokolade, rosin, nelliker og espresso - imponerende duftpalette! I munden er den blød, har masser af frugtsødme og blide tanniner - vellavet Ripasso!" - Mad og Monopolet
"93 point. Zeni’s Ripasso Valpolicella Superiore er og bliver et af markedets bedste Ripasso køb ... Køb rigeligt!" - Winewherever, Rasmus Christensen
"★★★★★★ 6/6 (Value for money) Ripasso med klassisk stil: mørke kirsebær, blommer og sød tobak. Blød og rund med behagelig dybde. Perfekt til simreretter og rødt kød – og en virkelig stærk pris v/6." - Vin.connaisseur
