Beskrivelse
Hvem sagde ekstrem value? Et absolut must-try for enhver fan af Cava og Champagne!
Villa Conchi Cava Imperial Reserva Extra Brut 2022 præsenterer sig elegant gylden med et friskt grønligt skær og fine bobler der langsomt stiger mod overfladen… I næsen er både mineralsk elegant og tropisk rig med smukt nuancerede aromaer af jasmin, saltede grillede citroner, grønne æbler, grapefrugt, hvid fersken, lime, ananas, smør, nødder og ristet briochebrød… Vinen rammer tungen med en formidabelt lækker tekstur – på én gang cremet, knastør og herligt vibrerende! Den delikate frugt byder på exceptionel smagsrigdom, der balanceres perfekt af den friske mineralitet og de komplekse, nøddetoner fra flaskemodningen. Eftersmagen samler alle tråde til et fornemt balanceret smagsbillede, der hænger længe ved og straks kalder på endnu en slurk! Champagne efter champagne når ikke kvaliteten i dette glas til sokkeholderne… Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
95 points. Trophy Winner" - International Wine Challenge
(obs. tidl. årg.)
"94 points. Minerally and long." - Andrew Caillard MW
(obs. tidl. årg.)
"94 point. Cava på den store klinge!" - Winewherever, Rasmus Christensen
(obs. tidl. årg.)
Efter tre års ventetid… Verdens bedste Cava er tilbage!
Siden debuten i 2013 har ”Imperial Reserva Extra Brut” kun været lanceret i de helt exceptionelle årgange, hvor Villa Conchis kældermester Joan Rabadá har stået 100 % bag vinens verdensklasse!
I 2022 når kvaliteten atter op på samme sublime niveau, der gjorde vintageflagskibet til ”The World’s Best Cava” ved International Wine Challenge i London.
Vinen skabte ved den lejlighed senstation, da den besejrede en perlerække af Champagner i blindsmagning… Perrier-Joët Belle Epoche, Pommery Cuvée Louise, Mumm Cuvée Lalou, Veuve Cliquot La Grande Dame, Amour de Deutz og Taittinger Comtes de Champagne. Her taler vi altså om legendariske årgangschampagner til over 1000 kr. flasken
Det er hverken første eller sidste gang, denne noble champagne-killer stjæler de store overskrifter. For få år siden strøg Villa Conchi Imperial Reserva direkte ind på en Top100-liste over Spaniens bedste vine.
Nu er Villa Conchi parat til endnu engang at vise de dyre Champagner, hvor stort Cava kan blive til prisen. Men pas på… Høstmængderne faldt med dramatiske 28 % i superårgangen 2022 – så vi forventer lynhurtigt udsolgt!
I flasken gemmer sig Reserva Vintage-Cava af højeste kaliber med næsten 2 års modning med de fine gærrester. Crispy og cremet med duft og smag af nybagte croissanter – præcis som i Champagne.
Hvem sagde ekstrem value? Et absolut must-try for enhver fan af Cava og Champagne!
