Vejl. pris 1095,-

Kopke Colheita 1985

Kopke Colheita 1985

Antal

Pris649,-kr.

Beskrivelse

Elegant colheita portvin fra 1985, lagret 39 år på egefade. Fyldig og kompleks med noter af svesker, nødder, karamel og appelsinskal. Frisk syre skaber flot balance. Klar til at blive nydt og drukket nu.

Kopke er blandt de førende specialister i tawny portvin – og herunder hører den særlige colheita-type. Denne Colheita 1985 er lavet på druer fra én enkelt årgang og har lagret hele 39 år på gamle egefade, hvilket har givet vinen sin intense kompleksitet og raffinerede karakter.

Duften er æterisk og delikat, og smagen byder på klassiske colheita-dyder: syltede svesker, nødder, lys karamel, nougat, ristet eg og appelsinskal. En livlig syre skaber balance og elegance i glasset, og gør at sødmen aldrig bliver tung – tværtimod fremstår vinen næsten vægtløs.

Kopke Colheita 1985 er frisk tappet og drikkeklar nu. Tawny portvinen vinder ikke yderligere ved lagring på flaske, men holder sig i fin form nogle år frem. Den bør nydes let afkølet ved 11–14 °C – og gerne i et rummeligt hvidvinsglas for at få alle nuancer med. Efter åbning kan vinen holde sig frisk i et par uger, særligt ved kølig opbevaring.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: