Quinta Do Pégo 2016 Colheita Porto Douro, Portugal

Beskrivelse

Quinta do Pégo er en vingård, der ligger på vejen fra Régua til Pinhão - ca. 3 km før Pinhão på højre side - i Dourodalen i Portugal. Den ligger 138 m over Douroflodens vandoverflade, og vinmarkerne ligger op til 350 m over Douroflodens vandoverflade. Det er uden tvivl én af de smukkest beliggende quintaer i Dourodalen. Siden januar 2000 har 50% af Quinta do Pégo været ejet af AMKA, og siden september 2003 har Quinta do Pégo været 100% ejet af AMKA. Gården råder over ca. 33 hektar jord, hvoraf ca. 30 hektar er beplantet. Jorden er klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Alle vindruer og oliven på Quinta do Pégo er certificeret som bæredygtigt landbrug i henhold til PRODI-principper for integreret produktion. Blandt flere parametre indebærer dette at vedligeholde økosystemers stabilitet eksempelvis i form af sund jordbund og rent vand, at bevare naturlige ressourcer og dyreliv samt at fremme biodiversitet. Quinta do Pégo-projektet indebærer - udover naturligvis produktion af nogle af de fineste og bedste portvine, rødvine og olivenolie - en total renovering af de gamle bygninger samt opførelse af en række gæsteboliger på gården. Efter denne totale renovering åbnede vingården Quinta do Pégo i foråret 2009 i en helt ny form med hotel. Quinta do Pégo er en af de flotteste quintaer i Dourodalen - og Hotel Rural Quinta do Pégo er bestemt et besøg værd.
Denne Colheita-portvin er produceret af traditionelle druer (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão og Tinta Barroca), som er dyrket på de gamle vinstokke, der fandtes på gårdens marker, da de nuværende ejere overtog gården.
Vinen er fodtrådt i de traditionelle granit lagars og har været lagret minimum 8 år på 600 liters egetræsfade.
Det er en pragtfuld Colheita port af allerbedste kvalitet med perfekt balance mellem ungdom og modenhed. Den har en flot ravfarve med røde nuancer, frisk og intens frugtduft i perfekt harmoni med balsamiske noter, vanilje, karamel og krydderier. Den er både kraftig og fyldig, men samtidig utrolig elegant, delikat og cremet med en meget lang og behagelig eftersmag. De robuste, men samtidig silkebløde tanniner og den velafbalancerede syre giver vinen dybde - og det lover godt for fremtiden.
Denne elegante Colheita portvin bør serveres afkølet og er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” og til kraftige oste, chokolade og desserter, men den er også perfekt som hyggevin på de kolde og mørke efterårs- og vinterdage.
Den kan drikkes nu, eller den kan gemmes rigtig mange år endnu - Colheita udvikler sig ikke mere, når den først er tappet på flaske.
•
Sølv & 93 point ved Decanter World Wine Awards
•
Guld ved International Wine Challenge (IWC)
•
Sølv ved International Wine & Spirit Competition (IWSC)
•
Sølv ved Concurso Vinhos de Portugal
•
Guld ved Mundus Vini
•
90 point på http://www.spritnyt.com