Beskrivelse
Gardasøens elegante roséfavorit er tilbage!
Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto har gennem flere år markeret sig som en af de mest vellykkede roséer fra Gardasøen. Tidligere årgange har scoret helt op til 96 point og 2025-årgangen er endnu et stærkt bevis på, hvorfor Zeni hører til blandt Italiens mest pålidelige roséproducenter.
Bag vinens imponerende elegance gemmer sig druer fra husets højtliggende vinmarker omkring Bardolino Classico. Det kølige mikroklima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat giver en rosé med en bemærkelsesværdig friskhed, flot aromatisk intensitet og en finesse, der leder tankerne mod langt dyrere sydfranske alternativer.
Zeni er især kendt for sine prisvindende Amarone-vine, men familien viser endnu en gang, at de mestrer hele spektret af venetiansk vinkunst. Resultatet er en forførende, sommerfrisk rosé, som passer perfekt til både terrassen og middagsbordet.
…
Nyd den som aperitif eller til tapas, salater, fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, pizza, charcuteri, lette pastaretter og milde oste. Serveres ved 10-12 °C.
Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto 2025 præsenterer sig med en klar, lys laksefarve. Duften byder på friske aromaer af vilde jordbær, hindbær, hyben, saftig pære og hvid fersken, elegant ledsaget af blomster, middelhavsurter og fine mineralske nuancer. Smagen er silkeblød, saftig og harmonisk med en flot kerne af røde bær, livlig syre og en diskret salt mineralitet, der giver flot længde og friskhed. Eftersmagen afrundes af sprøde citrusnoter og en elegant frugtfylde. En rosé med både charme, energi og klasse. Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Anmeldelser af Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto 2025
96/100 – Best Italian Wines Annuario (tidligere årgang)
Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles (tidligere årgang)
90/100 – James Suckling (tidligere årgang)
"Notes of redcurrants, red apples, watermelon and red flowers. Fresh and tangy on the palate with a medium body and delicious red fruit character.
Toned and textured."
Zeni Bardolino Classico Vigne Alte Chiaretto 2025 er fremstillet på 60 % Corvina, 30 % Rondinella og 10 % Molinara fra udvalgte højtliggende vinmarker i Bardolino Classico ved Gardasøens østlige bred. Druerne håndselekteres ved høsten, hvorefter mosten har 12-36 timers skindkontakt for nænsomt at udtrække farve, aroma og struktur. Den temperaturstyrede gæring foregår i rustfri ståltanke, efterfulgt af en kort modning på stål, som bevarer vinens friske frugt, levende syre og karakteristiske elegante roséstil.
