Vejl. pris 249,-

Borsao Zarihs 2020, Spanien, Campo de Borja
Borsao Zarihs 2020, Spanien, Campo de Borja

Borsao Zarihs 2020, Spanien, Campo de Borja

 - Top 3% Syrah i verden – Fra unikke Moncayo-bjerge i Campo de Borja.

- Fyldig og intens – Noter af brombær, mørk chokolade, vanilje og espresso.

- Perfekt balance – Friskhed og fylde mødes i en blød, elegant struktur.

 

En ganske fantastisk vin der rammer top 3% af vine fra Campo de Borja og ennda også i HELE verden! Altså en enestående VIN!

 

Vinstokens karakteristika
De første Syrah-vinstokke blev plantet i 2002 ved foden af Moncayo-bjergene. Vinstokkene blev nøje plantet for at drage fordel af jordens kvalitet, solen og den særlige Cierzo-vind, som blæser fra nordvest over 200 dage om året. Denne friske vind køler druerne fra blomstring til optimal modning. Vinmarkerne ligger i 350-600 meters højde på kalkstensjord, hvilket giver Syrah-druerne en behagelig syre.

Fremstilling
Maceration varer i 4-5 dage, og den samlede gæring strækker sig over 15-20 dage i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 22° til 26°C. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på nye amerikanske egetræsfade og derefter i ståltank.

Smagsnoter:

  • Udseende: Mørk, næsten uigennemsigtig rød-svartone med en krystallinsk lilla kant.
  • Aroma: Intenst indtryk af brombær, med en
    • snert af røg og sød vanilje. Efterhånden som vinen åbner sig, udvikles noter af mørk chokolade.
    • Smag: Fyldig og blød struktur med dominerende smag af vilde brombær og tørrede blommer, ledsaget af noter af espresso.

    En vin, der udnytter naturens kræfter: Plantet i den unikke jord ved Moncayo-bjergene og nænsomt fremstillet, tilbyder denne Syrah en rig smagsoplevelse, hvor friskhed og fylde mødes i en perfekt balance.

 

 

Antal

Pris109,95kr.

Beskrivelse

Vivino 4,1 stjerner - Top 3% Syrah i verden – Fra unikke Moncayo-bjerge i Campo de Borja.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

46181300