Beskrivelse
Dominio del Aguila Reserva Ribera del Duero 2020
"97 points. The nose of the 2020 Reserva is beautiful, perfumed and floral, showy and expressive, really open. It has to be among the best vintages for Reserva. 2020 was a very good year for Dominio del Águila." - Robert Parker
"96 point. AMBITIØS OG IMPONERENDE RIBERA DEL DUERO... Selvom der er flere årtiers lagringspotentiale i den, smager den allerede som en perfekt afbalanceret Ribera del Duero. Det er sjældent at slagkraftig power kan præsentere sig så blidt og balanceret som her. Et mesterstykke, der har potentiale til at blive verdens ottende vidunder." - Flaskehalsen
"96 point. Favoritvin" (Din VinGuide paneltest af 99 Ribera del Duero-vine) - Frederik Kreutzer
"96 point. Denne er stjernevin fra Ribera Del Duero og lægger sig side om side med vine fra nogle af de helt store huse, men til en væsentlig mindre pris ... I munden er den så vild - lag på lag af frugt, en let sødme, fyldige og blide tanniner. Den har et kæmpe potentiale, men er overraskende moden og drikkeklar allerede nu." - Mad & Monopolet
"95 point. TESTVINDER - BEDST AF 99 RIBERA DEL DUERO-VINE" - Din VinGuide
97 points fra Robert Parker og udråbt til Testvinder i Din Vinguides store Ribera del Duero-test! Det her MÅ være den største årgang nogensinde af Dominio del Águilas Reserva.
Dominio del Aguila er en af Ribera del Dueros helt store kultproducenter og de seneste år har de bevæget sig helt op i samme liga som Vega Sicilia og resten af Spaniens elite.
Deres fortryllende Reserva er lavet på druer fra mere end 100 år gamle vinstokke, der høstes i hele 900 meters højde. Det giver en uforlignelig smagskoncentration til vinen, der samtidig er elegant og balanceret takket være de mange højdemeter.
En formidabel Tempranillo, der i den nye årgang 2020 modner på franske egetræsfade i hele 34 mdr! Det er altså 10 måneder længere end minimumskravet for en GRAN RESERVA, men fordi Aguilas topvin modner kortere tid i flasken, så ”nøjes” den med ”Reserva”-titlen.
Hvis du vil smage kultklasse Ribera del Duero, men undgå at betale +1000 kroner pr. fl., så prøv Dominio del Aguila Reserva.
Aguilas Reserva 2020 præsenterer sig med en smuk, mørk kirsebærrød farve. I næsen blæses man bagover af violer, sorte kirsebær, brombær og mørke blommer, der elegant sammenvæves med noter af skovbund, balsamico og soya samt nellike, vanilje, chokolade og mokka. Man kunne sidde og dufte til det her i timevis! Smagen er dejlig smooth kirsebærfrugtig med en imponerende nuancerigdom og kompleksitet, der fortsætter ind i den uendeligt lange finish. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Vinen går godt sammen med lam, oksekød, and, vildt, sortfodsskinke samt modne oste. Nyd vinen ved 16-18°
Anmeldelser af Dominio del Aguila Reserva Ribera del Duero 2020
97/100 Robert Parker
"The nose of the 2020 Reserva is beautiful, perfumed and floral, showy and expressive, really open. The palate is medium to full-bodied, with fine-boned and very fine and chalky tannins. It has 14% alcohol, not a shy red, with power and concentration, freshness and terrific balance. It has a long finish with a touch of licorice and violets. It has to be among the best vintages for Reserva. 2020 was a very good year for Dominio del Águila. It matured in French oak barrels for 33 months. 38,221 bottles and 868 magnums produced. It was bottled in July 2023. It is young but approachable and should age beautifully."
96/100 Flaskehalsen
"AMBITIØS OG IMPONERENDE RIBERA DEL DUERO... Jeg er glad for Ribera del Duero, der holder sin friske frugt og ikke er druknet i al for lang fadlagring. Men jeg bøjer mig dybt – og nejer også gerne – for Dominio del Aguila Reserva, selv om den på papiret kunne være lidt for tung til mig. For når der er taget så flot hånd om kompleksitet og fadlagring, som det er tilfældet her, må man bare læne sig tilbage og nyde sagerne. Med en smule Garnacha og Bobal-druer til at bløde den temperamentsfulde Tempranillo op, er frugtfornemmelsen øget, og dermed er der gjort plads til, at der kan leges ekstra meget i kælderen. Med fodtrampede druer fra cementkar, gæring i fem måneder i kølige, underjordiske kældre og hele 34 måneders lagring på fransk eg, er der ikke sparet på noget som helst i skabelsen af denne forrygende vin. Smagen er intens, flot og langstrakt, og selvom der er flere årtiers lagringspotentiale i den, smager den allerede som en perfekt afbalanceret Ribera del Duero. Det er sjældent at slagkraftig power kan præsentere sig så blidt og balanceret som her. Et mesterstykke, der har potentiale til at blive verdens ottende vidunder. Normalpris kr. 599,95, Set til kr. 499,95 | Supervin"
96/100 Mad & Monopolet
"Denne er stjernevin fra Ribera Del Duero og lægger sig side om side med vine fra nogle af de helt store huse, men til en væsentlig mindre pris. Duften er tætpakket med en blanding af tørrede blomster og modne mørke frugter - kirsebær, solbær, jordbær, espresso, lakrids, peber, mørk chokolade og vanilje. I munden er den så vild - lag på lag af frugt, en let sødme, fyldige og blide tanniner. Den har et kæmpe potentiale, men er overraskende moden og drikkeklar allerede nu. 1 fl. pr. stk. 599,95 / BEDSTE PRIS v. 6 fl. 499,95"
96/100 "Favoritvin" Frederik Kreutzer
95/100 TESTVINDER - BEDST AF 99 RIBERA DEL DUERO-VINE - Din VinGuide
"Stadig meget ung og med en del tannin. Pæn intensitet med brombær, lakrids og toastnoter. En stor vin men meget ung"
95/100 Thomas Rydberg
4,4 stjerner Vivino
(76 bedømmelser, 23-08-2024)
Dominio del Aguilas Reserva 2020 er fremstillet på nogle af vingårdens ældste Tempranillo-stokke ved landsbyen, La Aguilera. På de gamle marker står der også Grenache, Bobal, Tempranillo Gris, som alle spiller en mindre rolle i vinen. Alle vinstokkene er +100 år gamle og nogle endda præ-phylloxera. Vinen gærer over hele 4 måneder, hvilket er nøglen til vinens svævende elegance og kompleksitet. I alt modner vinen 34 måneder på hovedsageligt franske egetræsfade.
