Beskrivelse
🏆 Stærke anmeldelser af 2021
⭐ 94 POINT – Wine Enthusiast
⭐ 92 POINT – Decanter
⭐ 92 POINT – James Suckling
James Suckling finder blandt andet brombær, ristede krydderier, chokolade og peber, mens Decanter fremhæver mørk frugt, lakrids, anis og florale nuancer. Det er med andre ord ikke kun etiketten, der imponerer!
RIBERA DEL DUERO • 100 % TEMPRANILLO • 2021
Her kommer en af de helt store klassikere fra Ribera del Duero!
Protos Crianza 2021 leverer præcis det, man håber på fra området: mørk, moden Tempranillo-frugt, masser af krydderi, flot fadkarakter og seriøs fylde – men samtidig med balance og elegance.
Og den fremragende 2021-årgang scorer hele:
⭐ 94 POINT – WINE ENTHUSIAST ⭐
Mørke bær, viol & vanilje
Duften er intens med modne mørke bær, kirsebær, viol og lavendel, elegant pakket ind i krydderier, vanilje og ristede fadtoner.
Smagen er saftig og fyldig med koncentreret frugt, mærkbare men fine tanniner og en flot balance mellem frugt og fad.
Wine Enthusiast fremhæver netop kombinationen af mørke bær, blomstrede toner og velintegreret vanilje.
En Ribera del Duero med både power og finesse.
100 % Tempranillo
Protos Crianza fremstilles på:
100 % TEMPRANILLO
Druerne kommer fra parceller i Ribera del Duero med en gennemsnitsalder på omkring 30–35 år.
Efter en omhyggelig selektering gæres vinen med lokale gærstammer.
Derefter følger mindst 12 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade, før vinen får yderligere tid til at udvikle sig på flaske.
Resultatet er den klassiske Ribera-kombination af moden frugt, krydderier, ristede fadtoner og kraftfuld struktur.
Protos – siden 1927
Bodegas Protos blev grundlagt i 1927 i Peñafiel og hører til de historiske navne i Ribera del Duero.
Navnet Protos kommer fra græsk og betyder “den første” – et passende navn for en producent med så dybe rødder i området.
I dag er Protos et af de internationalt kendte navne fra Ribera del Duero, men Crianza'en holder fast i den klassiske stil, der gjorde området berømt.
Perfekt til
Her må der gerne komme kød på bordet!
Prøv den til oksekød, lam, grill, vildt, simreretter, charcuteri eller modne oste.
Den er også et fremragende valg til en god bøf.
Server omkring 16–18 °C og giv den gerne lidt luft inden servering.
94 POINT • RIBERA DEL DUERO • 100 % TEMPRANILLO
Mørk, fyldig og krydret spansk top-Crianza – Protos 2021 leverer masser af Ribera del Duero for pengene!
