Vejl. pris 249,-

Protos Crianza Ribera Del Duero Spanien
Protos Crianza Ribera Del Duero Spanien

Protos Crianza Ribera Del Duero Spanien

Antal

Pris159,-kr.

Beskrivelse

Protos Crianza er en vin der uden tvivl er værd at vente på. Denne Crianza er lavet på 100 % Tempranillo og har lagret 14 måneder på både franske og amerikanske fade, hvorefter det ydermere får 12 måneder på flasken for at være drikkeklar når de blvier frigivet. Et klart budskab fra Protos er, at det skal være drikkevenlige vine de frigiver, derfor flaskelagre de mange af deres vine. Specielt for denne vin er eftersmagen der inden ende vil tage. Så fyldig og intens Crianza er svær at opdrive.

Server denne vin til gryderetter, tapas eller modne oste og ved en temperatur ved 15 grader.

Protos Crianza er en rødvin fra Ribera del Duero produceret af Bodegas Protos. Denne vingård, der blev grundlagt i 1927, er stolt over at være den første vingård i Ribera del Duero, derav navnet Protos, der på græsk betyder "først".
Med hensyn til placering er vingården placeret i byen Peñafiel (Valladolid), på det samme bjerg, hvor Peñafiel-borgen ligger.

Protos Crianza vin er fremstillet af 100% Tinta del País (Tempranillo). Druerne kommer fra vinmarker plantet i dårlig jord, lavt i organisk stof og med en sandet struktur. Klimaet er kontinentalt Middelhav med tørre, varme somre og lange, kolde vintre, med nattefrost, der kan nå -18 ° C.

Derudover favoriserer store temperatursvingninger mellem dag og nat den langsomme modning af druerne, hvilket bidrager til øget ophobning af sukkerarter i druerne og en højere koncentration af tanniner og polyfenoler.
For at tilberede Protos Crianza udføres en første aldring i fransk og amerikansk eg i 14 måneder og en anden ældning i flasken i 12 måneder fra slutningen af den første aldring.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

46181300