Beskrivelse
Bodegas Luis Canas Rioja Reserva 2017
“Rioja 3rd Cru Classé”
– Tim Atkin, Master of Wine
(Rioja Classification)
“Rioja Grower of the Year”
– Tim Atkin, Master of Wine
"93 point. WAUW ... nu er duften dybere og langt mere koncentreret. Det er tjærede jernbanesveller, sød finsk og tør engelsk lakrids, sød tobak, vanilje, kokos, nougat samt chokolade ... I munden er der også kraft og saft"
- Houlberg
"93 point. Nogle af de spanske vinproducenter begynder at bevæge sig væk fra den gamle stil, hvor der blev brugt masser af fad ... andre som Luis Canas holder stilen, og jeg elsker det! ... Perfekt spansk Temranillo"
- Mad & Monopolet
”4,1 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Spansk Rioja”
- Vivino
Rekord-stor Reserva fra en af Riojas mest legendariske producenter – Luis Cañas!
Udråbt til årets winegrower af selveste Tim Atkin og med godt 200 års vindyrkningserfaring i bagagen kommer det ikke bag på nogen, at du får høj kvalitet for pengene hos Luis Cañas.
En af tingene, der har givet Cañas den fornemme titel hos Tim Atkin, er arbejdet med de gamle Tempranillo-stokke, der også yder druer til deres Reserva.
I kælderen bliver druerne dobbeltsorteret, så kun de bedste finder vej til den færdige vin. Herefter følger en særdeles lang macerationstid på hele 3 uger, hvor tanniner, farve og smag trækkes ud i vinen. Efter gæringen bliver den yderligere beriget med Reserva-modning i 18 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade.
Se listen af topanmeldelser… Det er ingen tilfældighed, at Luis Cañas rangeres som 3. Cru Classé i Tim Atkins nye Rioja-klassifikation.
Vinen præsenterer sig selv med en rig mørkerød farve… Næsen imponerer straks med klassisk ”old school” Rioja i form af sorte blommer, solmodne brombær, violer og friske vilde hindbær, der på fineste vis sammenvæves med fadstrejf af cigarkasse, sød pibetobak, chokolade, kokos, dild, mynte og vanilje. Det er sådan ægte Rioja skal dufte! Festen fortsætter så snart vinen kommer i munden, hvor den fede og perfekt fadkrydrede frugt breder sig ud i munden med lige dele power og læskende lethed. Lang og flot finish med bøfvenlige tanniner og hints af sort peber, urter og lidt vanilje. Sublim Tempranillo der er som taget ud af den store Rioja-ABC. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Bodegas Luis Canas Rioja Reserva 2017
93/100 Houlberg
"
WAUW ... nu er duften dybere og langt mere koncentreret. Det er tjærede jernbanesveller, sød finsk og tør engelsk lakrids, sød tobak, vanilje, kokos, nougat samt chokolade. Derudover er der ristet toast, cedertræ samt frugt af solbær, blommer og tyk kirsebærlikør og en smule gammel balsamico. I munden er der også kraft og saft ... men på en tør og intens måde, hvor der kommer grafit, tjære, blæk og hurtigt mærker du allerede, at tanninerne er småvilde, tørre og de sætter sig demonstrativt på dine fortænder. Det føles dog helt rigtigt, heftigt og vildt tørt, hvor de får følgeskab af peber og så den mørke frugt af solbær, brombær samt en smule ribs, hvilket giver syre og rygrad ... 93 point. Forhandles af Supervin , hvor en flaske koster 259,95 kr., mens prisen er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker."
93/100 Mad & Monopolet
"
Nogle af de spanske vinproducenter begynder at bevæge sig væk fra den gamle stil, hvor der blev brugt masser af fad jf. deres “crianza”, “reserva” og “gran reserva” - andre som Luis Canas holder stilen, og jeg elsker det! Denne har en tætpakket duft af kirsebær, modne blommer, solbær, cedertræ, vaniljetobak, espresso og et lille hint af ymer - præcis som en spansk Tempranillo skal være. I munden er den cremet, fed og fyldt med en intens frugtsødme, som holdes i balance af mineralitet og en let syre - perfekt spansk Tempranillo. 1 stk 259,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 139,95"
92/100 Tim Atkin, Master of Wine
92/100 Vivir el Vino
Gold Medal Winner – Mundus Vini
4,1 stjerner Vivino
(265 bedømmelser, “Højeste kvalitet for pengene af Spansk Rioja”, 21-04-24)
Servér den flotte Reserva-Rioja til saftigt rødt oksekød, lam, kraftige tapas, vildt, gryderetter eller ostebord. Nydes optimalt ved omkring 16-18°C.
Bodegas Luis Canas Rioja Reserva bliver produceret på 95% Tempranillo og 5% Graciano. Druerne håndplukkes fra 40 år gamle stokke i Rioja Alavesa. I kælderen bliver vinen modnes i 18 måneder på (60%) nye franske og (40%) amerikanske egetræsfade.
