Beskrivelse
Purple Wines Cryptic 2018
Topvin til bundpris! Cryptic er endelig landet i årgang 2018, der regnes for årtusindets bedste i Californien ifølge Rober Parker, der giver årgangen 95/100 points.
Den populære vin er fremstillet på et solmodent blend af primært Zinfandel og 4 andre californiske druesorter. Den unikke druesammensætning giver en kompleksitet og kvalitet, som danskerne normalt kun kan opleve i langt dyrere vine.
Cryptic er en svær flaske at få fat på og blev i forrige årgang revet væk. Nu er den tilbage i storform med spandevis af moden frugtsmag og krydret fadkompleksitet!
I glasset præsenterer Cryptic sig med en lækker fed og mørk kirsebærrød farve. Solmodne bær vælter op af glasset i form af hindbær, brombær, blommer og svesker, der herefter går over i lækre strejf af lakrids, vanilje og kaffebønner fra fadlagringen. I munden er den californiske vin blød og kødfuld med masser af saft og kraft. Perfekt afstemte fadnoter blander sig i den lange eftersmag med fløjlsbløde tanniner! Topkøb til bundpris!
Vinen kalder på gode bøffer fra grillen, vildt, lam, gourmet burgere, and og flæskesteg. Servér ved 15-18°C
Purple Wines Cryptic er produceret på et spændende californisk blend af 33% Zinfandel (Lodi og Amador County), 28% Petite Sirah (Dry Creek Valley), 17% Syrah (Paso Robles), 12% Tannat samt 10% Petit Verdot (Dry Creek Valley). I kælderen tilfører man vinen yderligere kompleksitet ved at fadlagre den i 14 måneder på et mix af franske, ungarske og amerikanske egetræsfade.
Om Purple Wines
Purple Wines, der står bag den populære Cryptic, er blandt de 30 største vinproducenter i Californien. Deres mission: at forsyne kunderne med innovative vine i premium-kvalitet, men udbudt til attraktive middelpriser.
Dette gøres muligt ved en skalerbar produktion baseret på indkøbte druer i absolut topkvalitet, samt ved at markedsføre de færdige vine kundevenligt, som relativt druespecifikke brands – som f.eks. Calista, Four Vines, Allston, Pico & Vine, Arius, Raeburn og Cryptic.
