Beskrivelse
Redwick Estate Vintner's Blend Monterey
I Californien er nogle af de bedste vine skabt på drueblends. Familien Scheid går hele vejen med deres Redwick-rødvin, der er fremstillet på hele 7 forskellige rødvinsdruer.
Glæd dig til en formidabel rødvinsoplevelse med Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Grenache, Sangiovese og Zinfandel.
En kompleks, blød crowdpleaser, der bliver luksuriøst behandlet i kælderen med hele 12 måneder på nye amerikanske og ungarske fade. Topanmeldt med 94 points af Barego’mad!
Vinen præsenterer sig med en mørk kirsebærrød farve. En yderst gavmild næse deler bunker ud af solmodne brombær, hindbær, solbær og blommer, der krydres perfekt af vanilje, kokos og mokka med nye egetræsfade. I munden er vinen saftig, fed og frugtintens. Finkornede tanniner og mokkakrydderi spiller pingpong med de utallige frugtnuancer i den lang eftersmag. Fremragende californisk blend! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Redwick Estate Vintner's Blend Monterey
94/100 Barego'mad - mad & vinblog
"Det er kærlighed ved første blik, og det smager bare fortryllende godt! Hele syv druesorter definerer denne publikumspleaser af en rødvin, for mindre kan jo ikke gøre det, når der nu står “Made in USA” på dåbsattesten. Men missionen lykkedes, og resultatet taler for sig selv i form af en yderst generøs og silkeblød frugtintens rødvin, der er dus med alle omkring bordet. Den åbner ballet med en voluminøs næse af fuldmoden blomme, brombær, hindbær, solbær, intens chokolade, frisk sød tobak og vanilje fra fadlagringen. Smagen er “smooth and silky”, og dejlig omfavnende med saftig frugtintensitet, som glider over tungen i højaromatisk stil understøttet af fuldmoden syre og søde tanniner, som skaber smukt fokus på dette californiske syvkløver. Det hele kulminerer i en smuk solnedgang på Highway 1 til tonerne af The Beach Boys legendariske “Kokomo” sat på repeat – erindringsværdig og uforglemmelig." (Vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)
92/100 Mad & Monopolet
"Redwick Red Blend er noget af et mix - intet mindre end de 7 mest dyrkede rødvinsdruer i verden er samlet i denne flaske. Gør det så det hele til en sensation, ikke nødvendigvis - det er blot kun amerikanerne, som finder på den slags. I vinen er der Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Grenache og Sangiovese. Det giver en lækker vin, hvor der er fuld smæk på duft, smag og fylde pakket ind i tanniner og en let syre. Duften byder på brombær, solbær, mørk chokolade og vanilje. I munden er den fyldig og har en fin balance mellem frugt og tanniner og syre. Det er en vin, som du altid kan hive frem til både hverdag og til weekenden til en stor saftig bøf"
Vinen er en oplagt ledsager til saftigt kød fra grillen i form af steaks, lam, gris og kylling. En fantastisk all-round vin! Nyd den ved 15-18°C.
Vinen er produceret på et helt unikt blend bestående af syv forskellige druesorter: Merlot, Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Grenache og Sangiovese. Familien Scheid høster alle druerne fra deres egne, bæredygtige marker i Monterey County. Vinen bliver luksuriøst behandlet i kælderen med hele 12 måneders lagring på nye amerikanske og ungarske egetræsfade.
Om Scheid Family Wines
Den Harvard-uddannede entreprenør, Al Scheid, stiftede i 1972 Scheid Family Wines, der på knap 50 år har udviklet sig til at være blandt Montereys største og bedste vinproducenter.
Nær Monterey Bay trives Chardonnay og Pinot Noir under perfekte dyrkningsbetingelser – morgentåge og eftermiddagsvinde fra bugten sørger for at køle druerne ned og giver dem en ekstra lang modningstid. Det giver i sidste ende vinene unikke aromatiske egenskaber.
