Beskrivelse
Pio Cesare Barbera d’Alba 2024 – 92 POINT og Piemonte-charme i verdensklasse!
92 POINT – James Suckling • 91 POINT – Wine Enthusiast • 100 % Barbera • Barbera d’Alba DOC
Barolo er kongen af Piemonte – men når du vil have mere saftig frugt, blødere struktur og umiddelbar drikkeglæde, så er Barbera svær at slå!
Og når den kommer fra legendariske Pio Cesare, bliver det ekstra interessant.
Pio Cesare Barbera d’Alba 2024 kombinerer saftig mørk frugt, levende syre, krydderier og elegant fad – og høster flotte 92 POINT fra James Suckling!
🍒 Kirsebær, blommer, violer og krydderier
Duften åbner generøst med modne kirsebær, blommer, brombær og mørke skovbær, inden violer, peber og fine jordede nuancer melder sig.
Smagen er saftig og generøs med masser af moden blå og sort frugt.
Barbera-druens karakteristiske, levende syre giver vinen fantastisk friskhed og sørger for, at den aldrig bliver tung. Fadlagringen bidrager med krydderi, rundhed og kompleksitet.
Resultatet er saftig Piemonte med både power, friskhed og elegance!
🇮🇹 Pio Cesare – Piemonte siden 1881
Pio Cesare blev grundlagt i Alba i 1881 og er i dag et af de klassiske navne i Piemonte.
Til Barbera d'Alba sammensætter huset druer fra forskellige terroirs med både kalk, ler, kompakt mergel samt mere sandholdige og alluviale jorde.
Det giver Pio Cesare mulighed for at skabe en Barbera, hvor den saftige frugt balanceres af frisk syre, krydderier og struktur.
Efter en lang skindkontakt på temperaturkontrollerede ståltanke modnes vinen i cirka 12 måneder på store franske og østeuropæiske egetræsfade, mens en mindre del modnes på franske barriques.
Det giver dybde og kompleksitet uden at fjerne Barberas fantastiske frugt.
🏆 92 POINT – JAMES SUCKLING
92 POINT – James Suckling
En rigtig flot bedømmelse af 2024-årgangen og endnu et bevis på, hvor seriøst Pio Cesare arbejder med Barbera.
91 POINT – Wine Enthusiast
Wine Enthusiast fremhæver blandt andet blomme, viol, hele peberkorn og frisk jord i duften.
I smagen finder anmelderen generøs moden blå og sort frugt, mens Barberas livlige syre holder vinen frisk og energisk.
Konklusionen er kort sagt: Barbera, som Barbera skal være!
🍷 Et fantastisk alternativ til Barolo
Barbera har naturligt mere syre og langt mindre markante tanniner end Nebbiolo.
Det gør Pio Cesare Barbera d'Alba perfekt til kunden, der gerne vil have en seriøs Piemonte-vin, men ønsker noget mere saftigt og umiddelbart tilgængeligt end Barolo.
Den kan nydes allerede nu, men har samtidig struktur nok til nogle år i kælderen.
🍕 Født til det italienske køkken
Det høje syreniveau gør den genial til mad.
Prøv den til pasta med ragù, lasagne, pizza, charcuteri, svinekød, kalv, grillet kød, svamperetter eller modne italienske oste.
Server omkring 16-18 °C.
92 POINT og 100 % Barbera fra legendariske Pio Cesare – saftige kirsebær, mørke blommer, violer og krydderier med Barberas uimodståelige friskhed. Piemonte med masser af klasse og endnu mere drikkeglæde!
