Beskrivelse
Raeburn Chardonnay Russian River Valley 2020
Californiens svar på Meursault!
Russian River Valley er det ultimative hot spot for luksus-Chardonnay i Californien. De varme dage kombineret med den kølige aftentåge fra Stillehavet skaber perfekte modningsbetingelser for Chardonnay-druerne.
Raeburns "Barrel Select Reserve" er en opgraderet udgave af deres tidligere topsælger, som er blevet forkælet med flere nye egetræsfade og længere modningstid. Resultatet er en smørblød og delikat krydret Chardonnay, der nemt konkurrerer med Meursault!
Prisen for toprated Russian River Valley-Chardonnay starter gerne ved 250-300 kroner, så du har virkelig muligheden for at gøre et kæmpe scoop her!
Vidunderlig smuk gylden farve i glasset. I næsen åbner vinen med en forførende tropisk frugtcocktail af pære, lime, ferskner, mango og ananas, som der lækkert suppleres af smør, creme brulée og vanilje fra fadet. Vinen lander blød og cremet i munden med sin flotte frugtmodne fylde, der følges op af eksotiske krydderier i den lange, let salte finish. Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.
Anmeldelser af Raeburn Chardonnay Russian River Valley 2020
93/100 “Publisher’s pick” - The Sommelier Journal
“This new release is crafted from the winemaker’s favorite vineyard lots and aged for 11 months in French, American, and Hungarian oak. Its distinguished round body reins in the inherent richness of oak, while opulent notes of lemon blossom, honeyed apples, ripe melon, and cashew linger on the palate. The lush caramel finish is memorable.
93/100
The Tasting Panel
93/100 Mad & Monopolet
"Raeburn laver Chardonnay lige efter mit hjerte - masser af intensitet, fylde og fad.
I næsen har den lækre noter af modne pærer, melon, fersken, grillet citron og vanilje. I munden er den fyldig, rund og har på trods af masser af fad også en lækker friskhed, som skaber balance. Den går helt perfekt til grillet skaldyr.
1
stk
229,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 129,95"
92/100 Wine Enthusiast
"Toasted oak aromas top a rich palate of butterscotch, poached pears and vanilla in this full-bodied, mouthfilling and indulgent wine. It is plenty ripe, smooth and oaky."
92/100 Sommelier Challenge Competition
4,0 stjerner Vivino
(924 bedømmelser 09/01-2022)
Vinen er skøn som et hyggeglas, men går også fortrinligt til grillede fisk og skaldyr, kylling, lyst kød og samt cremede oste. Nydes lettere afkølet ved 10-13°C.
Om producenten
I det skønne Russian River Valley finder vi Raeburn Winery. Vi befinder os her i Californiens mest populære område for Pinot Noir og Chardonnay. Tilbage i 2014 blev vinhuset grundlagt af Derek Benham og certificeret ”California Sustainable Winery”.
Vinhusets navn, Raeburn, betyder på Old English "vandløbet man drikker fra". Det må siges at være et særdeles passende navn til en Russian River-dalens mest populære kilder til Chardonnay og Pinot Noir.
For nyligt blev Raeburn hyldet af Wine Spectator som ”Hot Prospect”, eftersom de havde præsteret en utrolig vækst på 45 % over de seneste 2 år.
