Beskrivelse
Californiske favoritter - Smagekasse tager dig med på rundtur i USAs største Vin stat. Smagekasser er til dig, der gerne vil enten udvide smagshorisonten eller bare smage en masse nyt og forskelligt
Californiske favoritter - Smagekasse indeholder 1 flaske af hver:
Souvenir Pinot Noir
Flot mørk Pinot Noir-farve fra Monterey.
Næsen drager intenst med duft af tørrede roser, jordbær, rabarber, kirsebær og vaniljekrydrede blåbær. Indsmigrende strejf af Kongen af Danmark og ristede kaffebønner fra fadet. I munden saftig og koncentreret med stærkt forførende bærfrugt og silkebløde tanniner. Elegant krydret og herligt læskende finish. Imponerende. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret
. Undskyld, Ekstra Bladet.. Vi gloede lige en ekstra gang, da DK's mest læste nyhedssite kårede Souvenir Pinot Noir 2016 som GODT KØB til prisen 160 kr.
Rain Cloud Red Blend
Et saftigt 'red blend' fra Napa, Californien. Hvilke druer, der er brugt, må imidlertid være op til den enkelte smager at vurdere. Det oplyses nemlig ikke. Vi gætter på i hvert fald Zinfandel og Syrah. Rain Cloud har mange af de typiske karaktertræk fra disse druer. Blandt andet farven, det krydrede varme snit og ikke mindst blødheden. Måske er der også lidt af den amerikanske darling-drue, Cabernet Sauvignon i? Smag selv efter og gæt med
American Bastard Pinot Noir
Årgang 2018 er blendet af druer fra de to Californiske distrikter, North Coast og Lodi. North Coast leverer super-elegante og klassiske Pinot-noter. Lodi (der primært dyrker Zinfandel pga. den ekstreme varme) leverer fuld damp på den modne frugtsmag. Ved at undlade "stamtavlen" og kreere et vaskeægte gadekryds, har man kunnet klemme langt mere kvalitet i flasken per krone, end vi tidligere har set fra USA. Vinen er med andre ord en rigtig bastard!
Rebel Ridge Zin 18 Black Edition
En ekstremt frugtrig fuldmoden Zinfandel, som kun de dygtigste vinmagere i Californien kan drive det frem. Den er på ingen måde kompliceret, men det den skal gøre, det gør den til perfektion. Og frem for alt så smager den bare godt. Den passer rigtig godt til det danske køkken i den kraftige ende af skalaen. Men at den er dejlig sammen med mad, skal ikke afholde dig fra at nyde den på dens egne præmisser. Den er præcis lige så skøn at nyde som et glas i utide.
Bread & Butter Pinot Noir
Finesserig, flot Pinot Noir i høj klasse til lav pris. Det er svært at ønske sig meget mere af sin vin. Navnet "Bread & Butter" signalerer, at dette blot er det allermest nødvendige i dagligdagen. Et minimum for at kunne eksistere. I Californien har producenterne i årevis konkurreret i at lave de sjoveste og vildeste vinetiketter. Nu gælder det i stedet om at underspille den vildeste vin mest muligt. Og det er i sandhed lykkedes med Bread & Butter.
Ledson Zinfandel
Fra det nok mest anerkendte område i Californien, Russian River Valley, kommer denne lækre luksus Zinfandel. Familien Ledson har lavet vin de sidste 150 år og har derfor nogle af de ældste
stokke og største know-how. Vinen har været 24 mdr. på små fade og efterfølgende 3 år på
flaske – den er forførende dejlig nu og de kommende 5-6 år. Stor vinøs og fyldt med nuancer, flot purpurrød farve og en intens bouquet af modne kirsebær, blommer, vanilje, chokolade
og mokka.
Pris for medlemmer af vinklubben: 479,00
