Beskrivelse
Duc de Courtenay Pomerol 2023 OWC
“94 points. Outstanding” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema, Pomerol 2023)
Ægte blommesaftig og trøffelklompleks Pomerol til denne pris? Leveret i originale trækasser og fra en årgang, som Robert Parker allerede har blåstemplet som ”outstanding”.
Med Duc de Courtenay 2023 åbner der sig en sjælden mulighed for at få fingrene i en Pomerol til en helt fantastisk restpartipris. Vinen er sågar skabt på håndsorterede druer og modnet hele 18 måneder på fine franske barriquefade.
At vinen kan tilbydes til dette niveau, skyldes den aktuelle afmatning i Bordeaux, men Pomerol er fortsat et område med ekstremt begrænsede mængder. Appellationen er eksempelvis mindre end Saint-Julien, og vores tildeling af denne vin er derfor meget lille i forhold til den efterspørgsel, vi forventer.
Duc de Courtenay 2023 frister fra glasset med sin koncentrerede mørklilla farve…. Næsen lover koncentreret, klassisk Pomerol med seriøst lækker duft af trøfler og skovbund, der smelter elegant sammens med årgangens delikat parfumerede aromaer af vilde røde blomster, sorte blommer, solbærbusk og hindbær. Fadlagringens perfekt afstemte nuancer af mokka, chokolade og cedertræ fuldender duftbilledet et touch af luksus… På tungen danser vinen med sin silkebløde tekstur, mens forførende smagsnuancer af mynte, solbær og blomme toppes af komplekse krydderier fra kældermodningen. Den lange eftersmag har en herlig frisk og vibrerende kvalitet, der virkerlig formår at vække den mørkfrugtede Pomerol-smag til live. Fint polerede tanniner og en klassisk skovbundskarakter runder smukt af. Wauw! Drik nu eller gem 8–10 år fra høståret.
Duc de Courtenay 2023 er fremstillet på et traditionelt Pomerol-blend bestående af 80 % Merlot og 20 % Cabernet Franc, høstet i hånden fra udvalgte parceller i appellationen. Efter afstilkning gæres vinen nænsomt på ståltanke for at bevare druernes rene frugtudtryk.
Efter endt gæring følger 18 måneders lagring på 225 liters franske barriquefade, som giver vinen sin dybde, fylde og de elegante fadkrydderier, der kendetegner en klassisk Pomerol.
