Beskrivelse
Aloxe-Corton 1er Cru i mageløs, kældermodnet kvalitet! Kældermodnet til perfektion hos topproducenten Domaine Maldant-Pauvelot.
"97 point. Magisk og uimodståelig Aloxe-Corton... De 16 måneders fadlagring på små egetræsfade er – sammen med kælderlagringen – med til at give en perfekt balance ... Fuldstændig fantastisk Bourgogne-oplevelse ...
★★★★★
Imponerende kvalitet til prisen." - Flaskehalsen
’’Les Valozières is one of the most highly regarded Premier Cru vineyard sites in Aloxe-Corton’’ - Wine-Searcher.com
9 år gammel 1er Cru Bourgogne med 97 points!
Som Wine-Searcher bekræfter, ligger ”Les Valozières” perfekt placeret side om side med berømte Grand Cru-marker som Les Bressandes. Det gør denne 1er Cru til en af de mest eftertragtede i hele Aloxe-Corton – og normalt ligger priserne da også i niveauet 600–1000 kr. pr. flaske.
Glæd dig til en klassisk, elegant og lagdelt Bourgogne, hvor finesse og balance er i højsædet. De 16 måneders lagring på små egetræsfade tilfører diskrete krydderier og struktur, uden at overdøve den rene Pinot Noir-frugt.
Ved ophældning fremstår Aloxe-Corton 1er Cru ”Les Valozières” 2017 med en smuk, let transparent kirsebærrød farve og begyndende teglstensnuancer i kanten. Duften er kompleks og raffineret med noter af røde kirsebær, hindbær og jordbær, ledsaget af florale strejf og klassiske Bourgogne-toner af skovbund, svampe og let læder. Fadet bidrager med fine nuancer af vanilje, cedertræ og et strejf af krydderi. I munden er vinen silkeblød og harmonisk med en mere afrundet og elegant profil end kraftigere årgange. Frugten er saftig og præcis med både røde og let mørkere bær, balanceret af en frisk syre og fint integrerede tanniner. Eftersmagen er lang, nuanceret og mineralsk. En særdeles velafbalanceret og charmerende 1er Cru med flot modenhed og klassisk Bourgogne-elegance. Drikkeklar nu, men kan uden problemer udvikle sig yderligere 10–15 år fra høståret.
Anmeldelser af Domaine Maldant-Pauvelot Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres 2017
97 point – Flaskehalsen
Magisk og uimodståelig Aloxe-Corton fra Domaine Maldant-Pauvelot, som har eksisteret siden slutningen af 1800-tallet. Vinene herfra leverer et højt niveau, og i denne Les Valozières får du både lethed, elegance og dybde. Smagen minder om 2016 og 2018, men 2017 er en smule rundere med en blødere stil og lang, vedvarende eftersmag. De 16 måneders fadlagring på små egetræsfade – kombineret med kældermodning – skaber en flot balance mellem lyse bær, fyldig frugt og noter af urter, krydderier og lakrids.
Eftersmagen er silkeblød og vedvarende. En komplet Bourgogne-oplevelse med imponerende kvalitet til prisen.
95 point – Rolf Madsen, Vinexpressen
Elegant og letløbende vin med duft af søde kirsebær, blå blomster og et strejf af grønne grene, cola og tørret frugt. Smagen er saftig med luftig frugtsødme, der breder sig flot på tungen. Afsluttes med fin syre, som strammer vinen op. Lethed er nøgleordet.
Ugens vinhit – Rolf Madsen, Vinexpressen
Samme elegante profil med kirsebær, blomster og diskret krydderi. Saftig og harmonisk i munden med flot balance mellem frugt og syre.
95 point – Vinonyme
Frisk og præcis Bourgogne med noter af tranebær, ribsgele og jordbund. Let vild karakter med begyndende modenhed. Fine tanniner og en elegant, nærmest ultrafin struktur. Eftersmagen vokser i intensitet og bliver ved længe.
94 point – Vin.connaisseur
Moden og sofistikeret Bourgogne med skovbund, røde bær og orientalske krydderier. Klassisk stil med elegance og dybde. Lang eftersmag og flot udviklingspotentiale. Meget høj value for money.
94 point – Winewherever, Rasmus Christensen
Meget flot balanceret vin med næsten snerrende intensitet, hvor fadet er elegant integreret. Fine røde og syrlige bær, lette svampede noter og lakrids. Frisk syre og saftig afslutning. Stor vin til prisen.
