Beskrivelse
Et lille eksklusivt restparti i en vintage årgang 2015.
Årgang 2022 har netop modtaget topanmeldelse, 3 glas i Gambero Rosso
Vivino 4,0 stjerner
Aromaer
Læder
,
Chokolade
,
Tobak
, og
Vanilje
- Hedonis Riserva Sicilia DOC fra Feudo Arancio begejstrer med en fløjlsagtig tekstur og bemærkelsesværdig elegance
- Denne udsøgte vin harmonerer perfekt med velsmagende kødretter og tilføjer festlige anledninger det særlige præg
- Druerne stammer fra de solbeskinnede vinmarker på Sicilien og garanterer en uforlignelig smagsprofil
Hedonis Riserva Sicilia DOC i GP fra Feudo Arancio præsenterer sig i en dyb, rubinrød farvetone, der allerede ved første blik på glasset vækker lyst til mere. I næsen udfolder denne eksklusive vin et forførende bouquet af modne røde frugter, som kirsebær og hindbær, parret med fine kryddernoter og et strejf af chokolade. På ganen begejstrer den med sin harmoniske balance mellem frugt og tanniner, samt en vidunderligt silkeblød tekstur, der varer længe i eftersmagen. Denne vins elegance og kompleksitet gør den til en særlig oplevelse for enhver vinelsker.
Druerne til Hedonis Riserva Sicilia DOC i GP fra Feudo Arancio dyrkes i de solbeskinnede vinmarker på Sicilien, hvor ideelle vejrforhold hersker for vinplanterne. Høsten foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges til vinifikationen. Efter den selektive læsning gennemgår druerne en skånsom presning, efterfulgt af en kontrolleret fermentation ved lave temperaturer. Herefter modne vinen i flere måneder i kvalitets egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra kompleksitet og subtile treaktige aromaer. Denne omhyggelige proces garanterer den enestående kvalitet og den uforvekslelige karakter, som Hedonis Riserva Sicilia DOC i GP fra Feudo Arancio er kendt for.
Madanbefaling
Hedonis Riserva Sicilia DOC i GP fra Feudo Arancio er den perfekte ledsager til en række retter. Den harmonerer især godt med rigelige kødretter som lam eller okse, der tilberedes i aromatiske saucer. Også til kraftige oste eller en klassisk pasta med Bolognese-sauce udfolder den sin fulde aromatiske mangfoldighed. Nyd denne fremragende vin ved en festlig middag eller blot i selskabelig sammenhæng: Hver slurk er en begivenhed, der forfører sanserne og gør øjeblikket uforglemmeligt.
