Beskrivelse
Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Laviéres 2019
"94-97 point. Hold da op ...Komfort og luksus på 1. klasse. Tidl. årg." -
Houlberg(tidl. årg.)
"95p. Relationen mellem pris & kvalitet er helt skæv.
Hallelujah! Tidl. årg." -
Winewherever, Rasmus Christensen(tidl. årg.)
“Similar to the Corton hill “ – Clive Coastes MW
”One of the best 1er Crus in the village” – Wine-Searcher
Skjult verdensklasse til småpenge? Spørg alle eksperterne, de er enige: Savigny-Les-Beaune kommunen er garant for kvalitet til små penge. Hver gang.
I eller dyrebare og kostelige Bourgogne gemmer Jean Gagnerot sig bag kulisserne og aftapper fantastiske vine som denne enkeltmarks Premier Cru Lavieres. En vin, der tidligere har scoret op til 97 points ved Hourlberg. Her får du en lille rest fra den endnu bedre årgang 2019, der hyldes som ”extraordinary” af Robert Parker.
"96 points. Extraordinary" - Robert Parkers årgangstabel
"96 points. Superb." - Wine Enthusiast årgangstabel
En topelegant, klassisk Bourgogne Pinot Noir der skruer op for kirsebærcharmen, tørre blomster og vilde urter. 1. Cru Lavieres 2019 forkæles med luksuriøs fadlagring hvor hele 40% er nyde. En vin der overperformer i forholdt til sin pris! Slå til nu og få markedets bedste Bourgogne-value!
Jean Gagnerots Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Laviéres 2019 sejler smuk transparent kirsebærrød rundt i glasset… Næsen siger det med blomster, men også med vilde hindbær, skovjordbær, saftige kirsebær og ustyrligt lækre ristede fadkrydderier… der er flot, flot Pinot Noir i glasset! Vinen lægger sig smygende silkeblød på tungen, hvor den vaniljekrydrede sitrende mineralske røde bærfrugt sender dig direkte til Bourgogne-himlen! Hvor er her mange fine nuancer at gå på opdagelse i… Afslutningen er dejlig frisk med en fin snor af mineralitet og et venligt tanninbid. Superelegant Pinot Noir! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Laviéres 2019
94-97/100 Houlberg
6 Thumbs Up. Hold da op ... hvor er det en vild lækker vin. Det er som om, at alt sidder de rigtige steder. Havde det være en kvinde, så var hun måske nok moden, men med formene de rigtige steder. Det starter i glasset, hvor vinen er lys og transparent, men uden tegl på alder. Duften er nærmest berusende, men i næsen virker den moden, fornuftig med både jordbær, hindbær og kirsebær ... en fin og dekadent trænote med teak- og mahognitræ, masser af lag, et diskret fadpræg, hvor der imidlertid hverken kommer tyk vanilje eller andre tung noter frem, for her er alt luftigt, frugtrigt og lidt blomsterrigt.I munden er det comfort og luksus på 1. klasse og der er ingen grønne, burgundiske binoter, men bare en rund, luftig og feminin frugt med jordbær, hindbær og en svag frugtsødme. Hun er svær ikke at blive begejstret over ... og ovenpå Pinot Noir fra et par andre steder i verdenen, så smager denne vin som at komme hjem ... alt er på de rigtige pladser og gjort med elegant finesse. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)
95/100 Winewherever
”Kompleks og parfumeret duft der kommer godt ud af glasset. Den har en perfekt balance mellem den saftige røde frugt og en frisk og livlig syre. Meget elegante tanniner og en smag hvor detaljerne ligger lag på lag, og bliver ved med at udvikle sig i munden i meget lang tid. Det her er en af vingårdens allerbedste vine, og jeg er vild med den! Relationen mellem pris og kvalitet er helt skæv her. Men for engangs skyld er det i vinelskernes favør. Hallelujah! ”
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)
Vinen kan nemt nydes som et lækkert glas for sig selv, men parres godt med mørbradsteaks, fuglevildt, grillet laks, svamperetter og modne faste oste. Servér ved 14-17°C.
Vinen laves på 100% Pinot Noir fra 1. Cru marken Les Lavières beliggende i den nordlige ende af Savigny-Les-Beaune kommunen. Domænet er en 17,66 hektar mark, som minder utroligt meget om naboterroiret Corton Grand Cru. Marken er drænes af en stor del flade skiffersten, som marken er opkaldt efter. Druerne håndhøstes og fragtes forsigtigt til vineriet, hvor drueskallerne og mosten gærer frugtbevarende med temperaturstyring. Her macererer druerne med skallerne for at udtrykke den helt perfekte mængde farve og tannin til vinen. En lang kølig gæring afsluttes med imponerende 15 måneder på små franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye fade.
Om Jean Gagnerot
Vinene fra den prestigiøse Jean Gagnerot-serie er frem til årgang 2014 fremstillet hos Château de Corton-André. Slottet, der ligger i topkommunen Aloxe-Corton, er siden blevet solgt til familien Frey. Det samme er rettighederne til Jean Gagnerot-serien, der nu er flyttet til det prominente Meursault.
Vinenes kvalitet er dog uforandret og de leverer fortsat alt fra læskende hyggebourgogne til guddommelige og komplekse Gran Cru’er.
