Beskrivelse
Mesterlig Malbec fra Marcelo Pelleriti med 95 point fra James Suckling!
Elsker du til Malbec – eller er du nysgerrig på druen – så er dette et oplagt sted at starte. Vinen er skabt af Marcelo Pelleriti, der er en af Sydamerikas mest anerkendte vinmagere og den første fra kontinentet til at opnå 100 point hos Robert Parker.
En tidligere årgang af “Signature” var med på James Sucklings TOP-100 over verdens bedste vinkøb, og årgang 2022 leverer igen imponerende kvalitet.
Vinen stammer fra en 115 år gammel vinmark i 1000 meters højde og behandles som en ægte topvin med 12 måneders lagring på franske barriquefade.
…
Server ved 16–18°C til steaks, lam, barbecue, pulled pork, vildtretter eller modne oste.
I glasset fremstår ”Signature” dyblilla med næsten sort kerne. Duften er både kraftfuld og elegant med violer, brombær, blåbær, solbær og svesker, suppleret af lakrids, mynte, mineralitet samt noter fra fadet som kaffe, chokolade og krydderier. Smagen er fyldig og silkeblød med mørk, koncentreret frugt og flot mineralitet. Alkoholen er velintegreret, og eftersmagen er lang med fine, bløde tanniner. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Marcelo Pelleriti Signature Malbec 2022
95 point – James Suckling
Aromaer af sorte kirsebær, blåbær, sandeltræ og violer. Meget floral stil. Mediumfyldig med fine tanniner og en livlig finish. Frisk og koncentreret med god energi.
95 point – Winewherever, Rasmus Christensen
Supermørk og intens Malbec fra svimlende 115 år gamle vinstokke, der giver dybde og lag. Sorte kirsebær, mørk chokolade, finsk lakrids og bitre urter. Stor mundfylde kombineret med en kraftfuld syre. En stor og aristokratisk vin.
93 point – Tim Atkin
Klassisk Mendoza-Malbec med bløde tanniner, parfumeret brombær og mørk frugt samt diskret fadpræg.
93 point – Vin.connaisseur
Ren frugtbombe af mørke bær, støv og moden Malbec-frugt. Rund, saftig og imødekommende, men stadig med kraft og struktur. En anelse mere poleret end 2021 og med ekstrem value.
Value: 6/6 – Vin.connaisseur
92 point – Mad og Monopolet
100 % Malbec fra gamle vinstokke til en skarp pris. Duft af mørke brombær, svesker, viol, lakrids, mynte og espresso. Fyldig i munden med masser af powerfrugt og blide tanniner. Velegnet til kraftige retter.
Fremstillet på 100 % Malbec fra La Consulta og Vista Flores i Uco Valley, Mendoza. Vinstokkene er plantet i 1907 i 1000 meters højde, hvor store temperaturforskelle mellem dag og nat giver optimale betingelser for koncentration og balance. Druerne håndhøstes og sorteres nøje både i marken og på vineriet. Efter en kold udblødning i 5 dage gæres vinen temperaturkontrolleret med manuelle nedpresninger for optimal ekstraktion. Herefter lagres den 12 måneder på franske egetræsfade og yderligere 6 måneder på flaske før frigivelse. Drik nu eller gem 10–15 år fra høståret.
