Château de Ribebon 2018 AOC Bordeaux Supérieur

Beskrivelse

DANMARKS BEDSTE VINE TIL UNDER 100 KR
“Hvis man har en tør en rank smag som jeg, så er et af de bedste vinkøb i verden lige nu et af de mange ukendte
Bordeaux-slotte, som kæmper for at skille sig ud fra de ca. 7000 andre slotte på den egn. Den her har scoret tårnhøjt
hos den anerkendte vinskribent jamessuckling.com. Det kan jeg godt forstå. En perle af en kultiveret Bordeaux til spotpris.”
vin-top-10.dk // Anders V. Grøndahl

Vinslottet Château de Ribebon ligger ved Dordogne-floden i Bordeaux i Frankrig. Her består jordbunden af ler, kalksten og grus med undergrund af klipper og kalkstenplateau.
Château de Ribebon råder over 55 hektar vinmarker, som er beplantet med 5.000 vinstokke pr. hektar.
Denne vin er produceret af druerne Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) og Cabernet Franc (10%).
Druerne er dyrket på vinstokke med en gennemsnitsalder på 40 år, og vinen har været lagret 12-24 måneder.
Det er en kompleks og sofistikeret Bordeaux-vin med intens rød farve med et skinnende rubinrødt skær samt en delikat duft af røde og sorte modne frugter. Smagen er utrolig elegant med masser af frugt og fylde og afspejler på fornemste vis både druer og terroir. Det er en helt igennem skøn rødvin med modne og koncentrerede tanniner samt en elegant og fyldig eftersmag.
Denne klassiske Bordeaux-vin er særdeles velegnet til såvel røde bøffer som fjerkræ, vildt og oste.
Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu og de næste par år.

God på http://www.vinbladet.dk

2. plads på listen ”Danmarks bedste vine under 100 kr.” af Anders V. Grøndahl på http://www.vin-top-10.dk

90 point & 5 stjerner på http://www.flaskehalsen.nu

91 point på http://www.jamessuckling.com