Vejl. pris 349,95

Sartori Corte Brà Amarone delle Valpolicella D.O.C.G. Veneto Italien

Sartori Corte Brà Amarone delle Valpolicella D.O.C.G. Veneto Italien

Antal

Pris249,-kr.

Beskrivelse

Sartoris historie går helt tilbage til 1898, hvor Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre stabile forsyninger af gode kvalitetsvine til sit hotel. Denne handling kom til at symbolisere grundlæggelsen af vinfirmaet Sartori - og vin har lige siden været Sartori-familiens kald. Der er nu gået over 100 år siden grundlæggelsen, og det er i dag 4. generation af Sartori-familien, der ejer og leder firmaet.
Denne vin er produceret af druerne Corvina (50%), Corvinone (30%), Rondinella (15%) og Oseleta (5%), der er dyrket på Sartoris egne vinmarker på Corte Brà-ejendommen i den nordlige del af Veneto-området i Italien. Druerne ligger til tørre i 3-4 måneder, og kun de allerbedste druer er blevet brugt til denne helt fantastiske Amarone.
Vinen har været lagret ca. 4 år på egetræsfade og minimum 6 måneder på flasken inden frigivelsen.
Det er en utrolig flot vin med rubinrød farve, karakteristisk duft af modne frugter med noter af solbær, hindbær og krydderier, fyldig og silkeblød smag med masser af frugt, tilpas syre samt en lang og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til smagfulde og krydrede madretter, grillet såvel som stegt vildt, okse- og kalvekød samt diverse lagrede oste.
Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som også vil udvikle sig yderligere nogle år.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

46181300