Beskrivelse
Prosper Maufoux Mâcon-Villages
94 point. Det er ret skørt, at man kan få en så intens, sprød, frisk og frejdig Bourgogne til den pris, og hvis du er til ståltankslagret og ultrafrisk Bourgogne, så bliver det altså svært at finde et bedre køb end denne her. ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen" - Flaskehalsen
"91 point. Rigtig flot og overbevisende macon til prisen, der nærmest er latterlig lav. Ja, den burde blive flået ned ad hylderne ...Lækker i munden, hvor en frisk syre spænder eminent op om frugten. Bravo – anbefalet." - Rolf Madsen, Vinexpressen
DK’s suverænt bedste Bourgogne-køb, Prosper Maufoux Mâcon-Villages, er simpelthen bragende flot i den dugfriske årgang 2024, hvor vores mest efterspurgte hvidvin på ny leverer vanvittig klasse til prisen!
Kvaliteten og den delikate frugtsmag er mindst på højde med forgængeren – der immervæk blev ”Danmarks bedste hvidvin under 100 kroner” og høstede adskillige topratings op til 95 point!
Samtidig imponerer 2024 med ekstra elegance, friskere finesse og mere mineralsk pondus, end vi før har smagt i Prosper elegante Maufoux’ Mâcon-Villages… Fans kan roligt glæde sig BIG TIME!
Mâcon-Villages kommer fra det sydlige Bourgogne, klos op ad berømte Pouilly-Fuissé. Hvidvinene laves på 100% Chardonnay fra en eller flere af 27 tilladte landsbyer, hvis kalkstensholdige vinmarker passer perfekt til Chardonnay.
Den bløde og delikate hvidvin er skabt af Nadine Gublin, den første kvindelige "Winemaker of The Year" i La Revue du Vin de France. Når Nadine ikke laver vin for Prosper Maufoux, står hun i kælderen hos Domaine Jacques Prieur i Meursault, hvor hun laver nogle af Bourgognes største vine til den tyvedobbelte pris.
Resultatet er et sjældent frirum fra Bourgognes eksplosive prisstigninger... Vi må dog løfte en advarende pegefinger om, at vi grundet det lavere høstudbytte er tildelt langt færre flasker i 2024.
Vi giver dig uden tøven vores unikke vingaranti på et bourgognekøb helt i særklasse… Først til møllle!
...
Nyd den til aperitif, dampede fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste. Server ved 10-12°C
