Beskrivelse
Jean Gagnerot Rully Blanc 2017
Kæmpe Bourgogne-scoop fra en af de bedste årgange i nyere tid!
I 2017 gik alting op i en højere enhed for Chardonnay-vinene i Bourgogne. Tårnhøj kvalitet over hele linjen og Robert Parker giver således årgangen hele 97 points, hvilket kun er sket få gange i historien…
Her får du en kølig, mineralsk og fadlagret hvid Bourgogne, der er et perfekt alternativ til de hundedyre vine fra Puligny-Montrachet. Vinen er nemlig både gæret og modnet på egetræsfade, hvilket bidrager til en herlig cremet frugtfylde, der samtidig er delikat fadkrydret.
Robert Parker storroser desuden vinene fra Rully som nogle af de bedste køb i Bourgogne.
- ”For value conscious consumers, I regard Rully as one of the finest sources of white wine in Burgundy”
Stor årgang og stor value for money – det kan vist ikke blive bedre!
I glasset præsenterer den hvide bourgogne sig med en smuk gylden og elegant farve som var det en Puligny-Montrachet. En guddommelig duft af jasmin og orangeblomst kommer dig i møde og blander sig med mineralsk citrus, crème brûlée, våd kalk, pære, smør og cremet fersken. Her er ingen tvivl om, at det er luksus-bourgogne, der er i glasset. Vinen lander på tungen med en sofistikeret og kompleks frugt, der er både smørcremet og luksuskrydret. Lang finish med en frisk, mundrensende mineralitet. Gigantisk Bourgogne fra en af de allerstørste årgange i nyere tid. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Anmeldelser af Jean Gagnerot Rully Blanc 2017
94/100 Flaskehalsen
"Her er vi i Bourgogne, hvor Chardonnay er den altoverskyggende drue til hvidvin. Området Rully er ret køligt, og det sætter sine spor på elegancen i vinene, der ofte har en rigtig lækker syre. Det gælder også for denne vin fra Jean Gagnerot, der holder den syreprægede friskhed intakt, samtidig med at der er en god portion urter at spore sammen med de krydderier, der sniger sig ind fra de nænsomme fadnoter. Flot dybde og lækker balance. Normalpris kr. 299,95 – Set til kr. 149,95"
93/100 Mad & Monopolet
"Hvid Bourgogne er blevet rasende dyr, men der findes stadigvæk små smuthuller, som kan udnyttes. Jean Gagnerot er et godt eksempel på utrolig lækker vin til fornuftige penge. I næsen har denne duft af citrus, pærer, grønne æbler, hasselnød og et hint af fløde. I munden er den mineralsk, har en skøn fylde, masser af syre og en delikat frugtsødme, som slutter det hele perfekt af. Et godt eksempel på at stor Bourgogne ikke behøver koste en formue. 1 stk 299,95 – TILBUD V/ 6 FL. 219,95"
93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"I Bourgognes yderkommuner finder man ofte de bedste køb. Her kommer en Rully, der er moden og godt udviklet med noter af nedfaldne røde vinteræbler og stikkelsbær. Den har både struktur med tanniner og cremet fyldighed i munden, kraftfuld syre og detaljerig afslutning. Flot og velafbalanceret vin der har masser af byde på. "
91/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Begyndende moden næse med fokus på lidt nedfaldne æbler, mineralske toner af kridt, hvid nougat, ristede mandler og lidt stribet flæsk. Slank og rank i smagen, hvor frugten suppleres af en velafstemt og sitrende syre. Spottet hos blandt andet Supervin til cirka 220 kr."
Servér den flotte bourgogne til retter med stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi, tapas, svamperetter og oste med et nøddeagtigt præg, såsom Comté. Nydes ved 10-13°C
Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, der høstes fra marker i Rully. Vinen fadgærer på 228 liter egetræsfade, hvorefter den fuldendes med 8-10 måneders modning på egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. Der anvendes 15% ny eg i modningsprocessen, hvoraf resten af er 2 til 4 år gamle.
